PESE A LOS PROGRAMAS DE FOMENTO, MEXICO AUN ES DEFICIENTE PRODUCTOR DE LECHE

Resumen

EN SU INTERVENCION EN EL SEMINARIO INTERNACIONAL APROXIMACION AL ESTUDIO SOCIOECONOMICO DE LOS SISTEMAS NACIONALES LECHEROS DE MEXICO, CANADA Y ESTADOS UNIDOS Y SUS INTERRELACIONES, ERNESTO LARRONDO, DE LA ASOCIACION NACIONAL DE GANADEROS PRODUCTORES DE LECHE, ASEVERO QUE A PESAR DE LOS ESFUERZOS REALIZADOS POR LOS GANADEROS Y LOS PROGRAMAS DE FOMENTO IMPLEMENTADOS POR EL SECTOR OFICIAL, MEXICO SIGUE SIENDO DEFICITARIO PRODUCTOR DE LECHE, Y AGREGO QUE PARA ABASTECER LA DEMANDA SE IMPORTA ENTRE EL 30 Y 40 POR CIENTO DE ESTE PRODUCTO PARA EL CONSUMO NACIONAL. POR SU PARTE, EL INVESTIGADOR LUIS GARCIA HERNANDEZ, DE LA UAM XOCHIMILCO, ASEVERO QUE MEXICO ES EL PRINCIPAL MERCADO PARA LA EXPORTACION DE PRODUCTOS LACTEOS DE ESTADOS UNIDOS, Y JORGE RAMIREZ CASTANEDA, DE LICONSA, SE REFIRIO AL PADRON DE PROVEEDORES DE ESTE PRODUCTO A DICHA EMPRESA.