BASICO INCREMENTAR LAS ACCIONES DE EDUCACION ALIMENTARIA EN CU

Resumen

UNA DE LAS MAYORES RESPONSABILIDADES DE LA UNAM ES CUIDAR DEL ESTADO NUTRICIONAL DE LOS ESTUDIANTES, PUESTO QUE SON ELLOS EL FUTURO DE MEXICO. LO ANTERIOR FUE DICHO DENTRO DEL IV COLOQUIO UNIVERSITARIO DE SALUD, EFECTUADO POR LA DOCTORA SOFIA HERNANDEZ, QUIEN HABLO DE LOS HABITOS INADECUADOS DE ALIMENTACION, QUE LLEVAN A LA OBESIDAD Y DESNUTRICION. AL RESPECTO, LA MAESTRA ELENA VALLEJO DE LA ESCUELA NACIONAL DE ENFERMERIA Y OBSTETRICIA (ENEO), COMENTO LA IMPORTANCIA DE LOS ASPECTOS NUTRIOLOGICOS, DIETETICOS Y PSICOSOCIALES EN LA ALIMENTACION DE ALUMNOS. CABE MENCIONAR LAS PARTICIPACIONES DE LA MAESTRA GRACIELA ZIFROLD, DE LA FACULTAD DE PSICOLOGIA (FP), ASI COMO DEL DOCTOR OSCAR PRUDENCIO DE LA FACULTAD DE ODONTOLOGIA (FO).