PIERDE MEXICO MATERIAS BASICAS POR MAL USO DE PRODUCCION DE FRIO
Resumen
PIERDE MEXICO MATERIAS BASICAS POR MAL USO DE PRODUCCION DE FRIO, IMPLICACIONES LABORALES, SOCIALES Y ALIMENTARIAS, LA TECNOLOGIA FRIGORIFICA TIENE MULTIPLES ENLACES: BIOLOGIA, BIOQUIMICA, FISICA, QUIMICA Y TODAS LAS AEREAS DE ALIMENTOS (PP.9-10).
Palabras clave
TECNOLOGÍA; ALIMENTOS; BIOLOGÍA