CARACOLES MARINOS
Resumen
EN ANOS RECIENTES, EL CONSUMO DE CARNE DE CARACOL SE HA EXTENDIDO A LOS GRANDES NUCLEOS URBANOS, CON EL CONSECUENTE CAMBIO DEL NIVEL DE EXPLOTACION DEL NIVEL PURAMENTE ARTESANAL A ESCALA COMERCIAL Y EN OCASIONES INDUSTRIALIZADA, COINCIDIERON EN AFIRMAR EL DOCTOR ANTONIO GARCIA CUBAS Y LA MAESTRA MARTHA REGUERO REZA, DEL INSTITUTO DE CIENCIAS DEL MAR Y LIMNOLOGIA DE LA UNAM.
Palabras clave
CARACOLES MARINOS; MOLUSCOS; ICML; EXPLOTACION MARINA; ESPECIES; PELIGRO; EXTINCION