INVESTIGA LA UNAM UNOS HONGOS QUE CONTAMINAN LOS VEGETALES

MARTHA ZENTENO

Resumen


LA DOCTORA MARTHA ZENTENO, CIENTIFICA E INTEGRANTE DEL DEPARTAMENTO DE BOTANICA DE LA UNAM, DECLARO QUE EN ANALISIS REALIZADOS POR UN GRUPO DE INVESTIGADORES, SE HA DETERMINADO QUE ALGUNOS PRODUCTOS AGRICOLAS, SEMILLAS, GRANOS Y SUS DERIVADOS INDUSTRIALES ALMACENADOS INADECUADAMENTE Y EN CIERTAS CONDICIONES DE TEMPERATURA Y HUMEDAD, FAVORECEN LA FORMACION DE HONGOS QUE PRODUCEN SUSTANCIAS ALTAMENTE TOXICAS QUE PUEDEN SER DANINAS E INCLUSIVE MORTALES PARA LOS ANIMALES Y EL HOMBRE.

Palabras clave


DEPARTAMENTO; BOTANICA; ANALISIS; GRUPO; INVESTIGADORES; PRODUCTOS; AGRICOLAS; SEMILLAS; GRANOS; DERIVADOS; INDUSTRIALES; CONDICIONES; TEMPERATURA; HUMEDAD; HONGOS; SUSTANCIAS; TOXICAS; MORTALES; ANIMALES; HOMBRE

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