PLANTA DE BIODIÉSEL EN CU, A FIN DE AÑO. MODELO PARA EL PAÍS
Resumen
LA UNAM, EN COLABORACIÓN CON LA SECRETARÍA DE CIENCIA, TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN DE LA CIUDAD DE MÉXICO Y LA DELEGACIÓN TLALPAN, CONSTRUIRÁ UNA PLANTA DE BIODIÉSEL EN CIUDAD UNIVERSITARIA QUE, SE PRETENDE, SEA UN MODELO PARA EL RESTO DE LAS DEMARCACIONES Y DEL PAÍS. ASÍ LO ANUNCIÓ ALEJANDRA CASTRO GONZÁLEZ, ACADÉMICA DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA, EN LA RUEDA DE MEDIOS EL BIODIÉSEL, UNA BUENA OPCIÓN PARA MÉXICO EN MATERIA DE COMBUSTIBLES, EN LA QUE COMENTÓ QUE LOS RECURSOS FINANCIEROS FUERON OTORGADOS HACE UN MES, Y QUE LA PLANTA ESTARÁ LISTA A FINALES DE ESTE AÑO. LA ESPECIALISTA SEÑALÓ QUE LA GENERACIÓN DE BIODIÉSEL NO SÓLO ES SENCILLA, SINO ADEMÁS RÁPIDA. UNIVERSIDADES COMO ÉSTA YA LO PRODUCEN, CON CALIDAD IGUAL A LA DE ESTADOS UNIDOS. TAMBIÉN, PODRÍAN APROVECHARSE LOS CASI CIEN MIL LITROS DE ACEITE COMESTIBLE VEGETAL DE CÁRTAMO, GIRASOL, MAÍZ, SOYA Y OLIVO, ENTRE OTROS, QUE DESECHAN CADA MES LOS MIL 865 RESTAURANTES (2014) DE LA CIUDAD DE MÉXICO, CIFRA QUE NO SE HABÍA MEDIDO HASTA AHORA, LO CUAL SE HA LOGRADO CON AYUDA DE ESTUDIANTES DE LAS FACULTADES DE INGENIERÍA Y QUÍMICA. IGUALMENTE, SE EVITARÍA QUE ESTE PRODUCTO LLEGUE AL MERCADO NEGRO (EN EL QUE EL LITRO DE ACEITE VEGETAL RESIDUAL OSCILA ENTRE UNO Y TRES PESOS), DONDE SE VUELVE A ENVASAR Y SE COMERCIA COMO SI FUERA NUEVO, “LO CUAL ES SUMAMENTE PELIGROSO PARA LA SALUD”, ALERTÓ LA EXPERTA. EL COSTO DE TRANSFORMAR UN LITRO DE ACEITE COMESTIBLE DE DESECHO EN BIODIÉSEL ES DE TRES PESOS, Y EL PROCESO INCLUYE RETIRO DE SEDIMENTOS DE COMIDA, CONTROL DEL PH, INTERCAMBIO IÓNICO Y ULTRAFILTRACIÓN. ASÍ SE OBTIENEN DOS PRODUCTOS: GLICERINA, QUE SE USA EN LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA Y COSMÉTICA E, INCLUSO, LA DE EXPLOSIVOS; Y EL BIOCOMBUSTIBLE, QUE PUEDE UTILIZARSE EN MEZCLAS CON DIÉSEL, CON BENEFICIOS NO SÓLO ECONÓMICOS, SINO TAMBIÉN AMBIENTALES.