ESTUDIAN ACCIÓN TERAP‚UTICA DE LA SUSTANCIA PROPÓLEOS

Resumen

EN MÉXICO HAY POCOS ESTUDIOS ACERCA DE LOS USOS Y COMPOSICIÓN DE LA SUSTANCIA PROPÓLEOS. EN EL CASO DE LA FACULTAD DE QUÍMICA, ALLÍ SE REALIZAN INVESTIGACIONES PARA DETERMINAR LA ACCIÓN DE SUS COMPONENTES EN EL COMBATE DE LAS CARIES Y CONTROL DE LA HIPERTENSIÓN. JOS‚ FAUSTO Y BLANCA RIVERO CRUZ, ASÍ COMO LOS M‚DICOS VETERINARIOS ZOOTECNISTAS ÁNGEL LÓPEZ RAMÍREZ Y ADRIANA CORREA BENÍTEZ, SON LOS RESPONSABLES DE ESTAS LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN CUYO OBJETIVO TAMBI‚N ES FOMENTAR LA UTILIZACIÓN Y APROVECHAMIENTO DE ESTE RECURSO DESPERDICIADO. SE ESTIMA QUE EN EL PAÍS SÓLO SE OBTIENEN SEIS TONELADAS ANUALES, AUNQUE SE CONSIDERA EL SEXTO PRODUCTOR DE MIEL EN EL MUNDO. ESTE COMPUESTO C‚REO ES ELABORADO POR LAS ABEJAS PARA TAPAR FISURAS EN SUS COLMENAS; SUS INGREDIENTES SON CERAS, COMPUESTOS AROMÁTICOS, FLAVONOIDES, TERPENOS, ALCOHOLES DE ALTO PESO MOLECULAR Y POLEN; SU ESTRUCTURA QUÍMICA VARÍA POR FACTORES COMO LA ‚POCA DEL AÑO, LA FLORACIÓN Y LA REGIÓN DONDE LOS INSECTOS HACEN SUS COLECTAS. SU ACCIÓN TERAP‚UTICA ES MULTIFACTORIAL, ES DECIR, PUEDE UTILIZARSE PARA TRATAR MUCHAS ENFERMEDADES, AUNQUE EN EL CASO MEXICANO NO HAY SUFICIENTES INVESTIGACIONES QUE PERMITAN VALIDAR SUS DIFERENTES USOS Y, HASTA AHORA, SU UTILIDAD PRINCIPAL ES PARA EL CUIDADO DE LA TOS. LOS ESTUDIOS SON ESCASOS, SI ACASO HABR  SEIS A NIVEL NACIONAL DE ALGUNAS REGIONES DE YUCAT N Y SONORA; SIN EMBARGO, DE LA ZONA MELÍFERA DEL ALTIPLANO NO HAY NADA, POR ELLO, EN EL LABORATORIO Y CON EL APOYO DE ALUMNOS DE LICENCIATURA Y MAESTRÍA, SE REALIZAN ALGUNAS INVESTIGACIONES EN ESA REGIÓN, NO SÓLO PARA SABER CU LES SON LOS COMPONENTES, SINO TAMBI‚N PAAR DETERMINAR SI TIENEN ACCIÓN TERAP‚UTICA PARA ELIMINAR LAS BACTERIAS QUE OCASIONAN LAS CARIES Y EL CONTROL DE LA HIPERTENSIÓN. EL PRIMER ANÁLISIS, MENCIONÓ JOS‚ FAUSTO RIVERO, FUE SOBRE SUS EFECTOS EN LOS MICROORGANISMOS CAUSANTES DE LAS CARIES -"PORPHYROMONAS GINGIVALIS STREPTOCOCCUS MUTANS"- Y SE HA VISTO QUE ALGUNOS SON FUNCIONALES PARA ESE PROPÓSITO, LO QUE HA PERMITIDO EL AISLAMIENTO DE COMPUESTOS. TAMBI‚N, SE HA DETERMINADO QUE OTROS TIENEN ACTIVIDAD SOBRE LAS ENCIMAS GLICOSILTRANSFERASAS DE "STREPTOCOCCUS MUTANS", RESPONSABLE DEL INCREMENTO EN LA PRODUCCIÓN DE LA CAPA DENTOBACTERIANA. HASTA AHORA, SE HAN OBTENIDO COMPUESTOS PUROS DE TIPO FLAVONOIDE Y TERPENOS, QUE HAN INHIBIDO EL CRECIMIENTO DE LAS BACTERIAS EN DIFERENTES CONCENTRACIONES, PRINCIPALMENTE EN GLICOSILTRANSFERASAS DE "S. MUTANS". CON ESTOS DESCUBRIMIENTOS, PUNTUALIZÓ EL ESPECIALISTA EN QUÍMICA FARMAC‚UTICA, SE PUEDE BUSCAR LA FORMA DE PREVENIR LAS CARIES. CON APOYO DEL GOBIERNO DEL DISTRITO FEDERAL, LOS CIENTÍFICOS DESARROLLAN UN PROYECTO CUYO PROPÓSITO ES DETERMINAR EL EFECTO CARDIOVASCULAR DE LOS COMPUESTOS DEL PROPÓLEO, YA QUE EN OTROS PAÍSES SON UTILIZADOS PARA BENEFICIO DE QUIENES PADECEN PROBLEMAS DE CIRCULACIÓN, CARDIACOS, O HIPERTENSIÓN. "RESULTA IMPORTANTE SABER LAS PROPIEDADES DE LA SUSTANCIA MEXICANA EN ESTE CAMPO, SOBRE TODO SI CONSIDERAMOS QUE LOS PADECIMIENTOS CARDIOVASCULARES SON LA PRIMERA CAUSA DE MUERTE EN EL PAÍS", ENFATIZÓ. EL PRIMER PASO, EXPLICÓ, ES SEPARAR LOS COMPUESTOS CON PROCEDIMIENTOS QUÍMICOS Y EVALUAR LA RESPUESTA BIOLÓGICA, PORQUE ASÍ SE TIENE LA CERTEZA DE ALGUNA ACCIÓN EN LOS SERES VIVOS. DESPU‚S, EN COLABORACIÓN CON LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE QUER‚TARO, SE HAR N PRUEBAS CON LA AORTA AISLADA DE RATA O DE COBAYO. POSTERIORMENTE, SE PRETENDEN DETERMINAR SUS EFECTOS "IN VIVO", LO QUE IMPLICA EL SUMINISTRO ORAL DE CIERTA CANTIDAD PARA SABER QU‚ TANTO ALTERA LA PRESIÓN ARTERIAL DE LOS INDIVIDUOS. "ESPERAMOS COMPROBAR QUE TIENE CONSECUENCIAS DIRECTAS SOBRE EL CONTROL DE ESTAS AFECCIONES", RECALCÓ EL EXPERTO. EL TAMBI‚N ESPECIALISTA EN PLANTAS MEDICINALES DE MÉXICO EXPUSO QUE ESTE TRABAJO SE REALIZA CON 15 TIPOS DE PROPÓLEOS, PROPORCIONADOS POR PRODUCTORES DEL CENTRO ECOLÓGICO ACUEXCÓMATL, Y DE LAS ZONAS RURALES DE TOPILEJO EN TLALPAN, XOCHIMILCO Y MILPA ALTA. RELATÓ QUE "EN EL MOMENTO QUE NOS ACERCAMOS A ELLOS, NOS PERCATAMOS QUE MUCHOS NO OCUPABAN LOS PROPÓLEOS PORQUE NO SABÍAN CU L ERA SU UTILIDAD; LES EXPLICAMOS QUE ERAN VALIOSOS PARA PRODUCIR PREPARADOS MEDICINALES, Y AHORA ALGUNOS VENDEN JARABES ARTESANALES". CON ESE TIPO DE INVESTIGACIONES, NO SÓLO SE BUSCA ENSEÑAR A LOS PRODUCTORES A APROVECHAR MEJOR LOS PRODUCTOS DE SUS ABEJAS, SINO ADEMÁS UTILIZAR UN RECURSO DESPERDICIADO EN MÉXICO, RESALTÓ. "LA SUSTANCIA MEXICANA SE CONSIDERA DE MALA CALIDAD, AUNQUE NO ES POR SU COMPOSICIÓN, SINO PORQUE NO SE EXTRAE EN FORMA CORRECTA; EN OTRAS PARTES DEL MUNDO SE UTILIZAN TRAMPAS, AQUÍ SE RASPA, Y AL HACERLO SE DESPRENDE PLOMO Y PARTÍCULAS DE LAS PINTURAS QUE CONTIENEN LOS CAJONES, PERO SI MOSTRAMOS A LOS APICULTORES LA FORMA CORRECTA,, PODEMOS MEJORAR. EN ESTA LABOR TRABAJAN INTEGRANTES DEL DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN ANIMAL: ABEJAS, CONEJOS Y ORGANISMOS ACU TICOS, DE LA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA D