DESNUTRIDA, 40 POR CIENTO DE LA POBLACIÓN MEXICANA

Resumen

CUARENTA POR CIENTO DE LA POBLACIÓN MEXICANA VIVE CON DESNUTRICIÓN O ALGÚN GRADO DE DETERIORO ALIMENTARIO; DE ELLA, 25 MILLONES EST N EN CONDICIONES CRÍTICAS, ASEVERÓ FELIPE TORRES TORRES, DEL INSTITUTO DE INVESTIGACIONES ECONÓMICAS (IIEC). ESTO SE RELACIONA CON QUE EN LOS ÚLTIMOS 40 AÑOS EL PODER ADQUISITIVO DE LAS FAMILIAS DECRECIÓ 70 POR CIENTO Y LA CANASTA B SICA ENCARECIÓ HASTA LLEGAR A TRES SALARIOS MÍNIMOS, AFIRMÓ. ADEM S, LOS PRODUCTOS QUE LA INTEGRAN HAN DISMINUIDO. ANTES, SEÑALÓ, SE CONFORMABA DE CARNE, HUEVO, LECHE, GRANOS, FRUTAS Y VERDURAS; AHORA TIENE CADA VEZ MENOS SATISFACTORES, EN SU MAYORÍA DE BAJA CALIDAD. TRAS ANALIZAR LOS FACTORES ECONÓMICOS QUE INFLUYEN EN EL CONSUMO ALIMENTARIO, EL ESPECIALISTA SUBRAYÓ QUE JUNTO CON ESTE FENÓMENO TAMBIÉN EMPEORAN LOS NIVELES EDUCATIVOS, DE OPORTUNIDADES Y DE BIENESTAR DE LA COLECTIVIDAD, Y SE LLEGA A SITUACIONES PARADÓJICAS, COMO EL QUE MÉXICO OCUPE UNO DE LOS PRIMEROS LUGARES DE OBESIDAD EN EL MUNDO. ELLO EST  ASOCIADO CON LAS CONDICIONES DE DETERIORO DE LA ALIMENTACIÓN, INDICÓ. LA POBLACIÓN OBESA SE HA INCREMENTADO EN EL PAÍS, LO QUE HA OCASIONADO EL REPUNTE DE ENFERMEDADES QUE ANTES NO SE CONSIDERABAN PROBLEMAS DE SALUD PÚBLICA EN MÉXICO, ENTRE ELLAS LA DIABETES, RECORDÓ TORRES. EL COSTO DE LA ATENCIÓN A ESTAS PERSONAS, EN TÉRMINOS DEL PRESUPUESTO MÉDICO ES CONSIDERABLE. ATENDER UN DIABÉTICO CON LOS SISTEMAS DE SALUD RESULTA MUCHO M S ONEROSO QUE CONTAR CON UN PROGRAMA DE MEJORAMIENTO DE LAS CONDICIONES ALIMENTARIAS, INDICÓ. EL RETO PARA LA SEGURIDAD INTERNA EN EL ASPECTO ALIMENTARIO, VISTO COMO EL ACCESO AL CONSUMO DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, CONSISTE EN TOMAR MEDIDAS PROTECCIONISTAS TEMPORALES Y DIFERENCIADAS QUE FRENEN EL EMBATE DE LA APERTURA COMERCIAL SOBRE ESQUEMAS NO COMPETITIVOS, CONSEGUIR ALIMENTOS SUFICIENTES A BAJO COSTO Y GARANTIZAR EL ABASTO, DETALLÓ. PARA SOSTENER UNA POLÍTICA DE CRECIMIENTO ES NECESARIO UN SECTOR FUERTE PARA APUNTALAR OTROS. NO SE PUEDE SER COMPETITIVO PORQUE NO HAY INVERSIÓN EN EL CAMPO NI EN TECNOLOGÍA, TAMPOCO GENTE QUE PRODUZCA PORQUE SE FOMENTÓ UNA POLÍTICA DE ABANDONO, EXPLICÓ EL ECONOMISTA. SIN EMBARGO, EL CAMPO NO PUEDE SER SÓLO PROVEEDOR DE ALIMENTOS B SICOS, SINO TAMBIÉN UN ESPACIO INDUSTRIAL QUE FOMENTE EL EMPLEO Y EL INGRESO, AYUDE A INCREMENTAR EL CONSUMO Y MEJORE LOS NIVELES Y CONDICIONES ALIMENTARIAS PARA ELEVAR EL DESEMPEÑO INTELECTUAL Y EDUCATIVO, APUNTÓ. UNA PROYECCIÓN DE LAS NECESIDADES HACIA 2020 SEÑALA QUE LA POBLACIÓN REQUERIRÍA DE POR LO MENOS 25 POR CIENTO M S ALIMENTOS EN LA CANASTA B SICA. LA META NO EST  EN CONDICIONES DE CUMPLIRSE CON EL ACTUAL ESQUEMA: NO POR FALTA DE TIERRAS, INFRAESTRUCTURA O SOPORTE HUMANO, SINO POR PROBLEMAS DE COMPETITIVIDAD ANTE LOS COSTOS Y PRECIOS INTERNACIONALES, Y PORQUE LA POLÍTICA SECTORIAL INSISTE EN UNA ESTRATEGIA EXPORTADORA QUE NO COMPENSA CON DIVISAS LAS NECESIDADES INTERNAS DE GRANOS, OLEAGINOSAS, LECHE Y CARNE, SUBRAYÓ.