LA PLANTA DE COMPOSTA, ÚNICA EN AMÉRICA LATINA

JAVIER MONTOYA, LAURA ROMERO

Resumen


LA PLANTA DE COMPOSTA DE LA UNAM, ÚNICA EN SU GÉNERO EN AMÉRICA LATINA, COLECTA A DIARIO ENTRE 25 Y 30 METROS CÚBICOS DE MATERIA ORG NICA CON LO QUE OBTIENE 70 METROS CÚBICOS DE COMPOSTA MENSUALES, INFORMÓ JAVIER MONTOYA, BIÓLOGO RESIDENTE DE LA MISMA. EXPLICÓ QUE EL PROCESO DE COMPOSTEO ES EL MANEJO DE LA MATERIA ORG NICA MEDIANTE UN PROCESO ACELERADO. POR EJEMPLO, SEÑALÓ, UNA HOJA DE EUCALIPTO TIRADA EN EL PISO TARDA DOS AÑOS EN DEGRADARSE NATURALMENTE Y SÓLO TRES MESES EN LA PLANTA. PARA TENER UNA PULGADA DE PROFUNDIDAD DE SUELO CAPAZ DE SOSTENER VIDA VEGETAL, CONTINUÓ, SE REQUIEREN DE 500 A DOS MIL AÑOS. AQUÍ, DICHO RESULTADO SE OBTIENE EN TRES O CINCO MESES. DE AHÍ LA IMPORTANCIA DEL PROCESO. OTRO DE LOS BENEFICIOS DE LA PLANTA, ABUNDÓ, ES QUE TRANSFORMA EN MATERIAL ÚTIL DESECHOS ORG NICOS QUE NADIE QUIERE Y, POR LO MISMO, SON UN PROBLEMA. "CUANDO EMPEZAMOS, HACE 11 AÑOS, SE CREÍA QUE ÉSTE ERA UN BASURERO. AHORA YA SE DISTINGUE LA BASURA DE LOS RESIDUOS DE PODA Y JARDINERÍA, LOS CUALES PUEDEN REUTILISARSE CUANTAS VECES SEA NECESARIO". REFIRIÓ QUE LA COMPOSTA ES UN MATERIAL PRECIADO PARA EL SUELO. UN SUELO POBRE, EJEMPLIFICÓ, TIENE MIL UFC (UNIDADES FORMADORAS DE COLONIAS, MEDIDA DE LOS MICROORGANISMOS PRESENTES) POR GRAMO DE SUELO, EN TANTO UNA COMPOSTA ALCANZA 10 A LA VEINTEAVA POTENCIA POR GRAMO. POR ESO, CUANDO SE LE AGREGA A LA TIERRA, PR CTICAMENTE SE LE INYECTA VIDA. AL EXPLICAR EL PROCESO, DIJO QUE A LA PLANTA LLEGAN HOJARASCA, PASTO Y RAMAS DEL CAMPUS UNIVERSITARIO. CINCUENTA POR CIENTO DE LOS DESECHOS QUE SE RECIBEN SON EUCALIPTO; EL RESTO ES PASTO, HOJARASCA, ENCINO, BAMBÚ, HELECHOS, MAGUEYES E INCLUSO FRUTA DE LOS PUESTOS COMERCIALES UBICADOS EN LA UNIVERSIDAD. LAS RAMAS SON SEPARADAS Y TRITURADAS, DE MODO QUE LA MATERIA ORG NICA SE DEGRADE M S R PIDO. TODO SE MEZCLA EN DIFERENTES PROPORCIONES, JUNTO CON ESTIÉRCOL QUE SE LLEVA DESDE LA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA; TALES RESIDUOS ANTES ERAN UN PROBLEMA Y AHORA PUEDEN SER PROCESADOS, CON LO QUE SE EVITAN OLORES Y PROLIFERACIÓN DE MOSCAS, REFIRIÓ. CON LA COMPOSTA QUE CADA MES SE PRODUCE, LA UNIVERSIDAD YA NO COMPRA TIERRA PARA EL CUIDADO DE SUS  REAS VERDES; TAMPOCO SE DAÑA EL AMBIENTE EN NINGUNA ETAPA DEL PROCESO Y, POR EL CONTRARIO, SE RESUELVE EL PROBLEMA DE LOS DESECHOS ORG NICOS QUE NADIE QUIERE RECIBIR, CONCLUYÓ.

Palabras clave


PLANTA COMPOSTA; QUÉ ES; PROCESO; PRODUCCIÓN; FUNCIONAMIENTO; BENEFICIOS; UNIVERSIDAD; UNAM

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