LOS ENVASES DE PLÁSTICO PARA LECHE PERMITEN ABARATAR SU COSTO Y MANTENER SU CALIDAD

Resumen

EN ENTREVISTA, EL INGENIERO CARLOS TAMEZ, UNO DE LOS PARTICIPANTES EN EL PRIMER SIMPOSIO NACIONAL DE TECNOLOGÍAS PECUARIAS CON PLÁSTICOS, A REALIZARSE EL 4 Y 5 DE NOVIEMBRE EN LA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA (FMVZ), HABLÓ SOBRE LOS BENEFICIOS DE LOS ENVASES PLÁSTICOS PARA LECHE. INDICÓ QUE ÉSTOS SON LA MEJOR ALTERNATIVA PARA QUE ESTE PRODUCTO DE PRIMERA NECESIDAD PUEDA LLEGAR A SECTORES MÁS AMPLIOS DE LA SOCIEDAD, PUES ADEMÁS DE SER RECICLABLES CIENTO POR CIENTO, TIENEN UN PRECIO MÁS BAJO Y LA MISMA CALIDAD QUE LOS DE CARTÓN. COMENTÓ QUE UNA DE LAS RAZONES PARA USAR BOLSAS DE POLIETILENO ES QUE SI EL PRODUCTO SE MANTIENE EN REFRIGERACIÓN DURANTE UN MÁXIMO DE 13 DÍAS, PUEDE CONSERVARSE PERFECTAMENTE. SEÑALÓ LA NECESIDAD DE DAR A CONOCER LAS BONDADES DE ESTE MATERIAL A LOS EMPACADORES DE LECHE, PUES EN LA ACTUALIDAD SÓLO CUATRO COMPAÑÍAS MEXICANAS LO USAN.