ESTUDIO INTEGRAL DEL AMARANTO

Resumen

DURANTE LA TERCERA REUNION ANUAL DEL GRUPO DE INVESTIGACION INTERDISCIPLINARIA PARA EL ESTUDIO INTEGRAL DEL AMARANTO (GIIEIA), REALIZADA EN LA UNIDAD DE SEMINARIOS IGNACIO CHAVEZ, EL 21 DE JUNIO, SE PRESENTARON DIVERSOS TRABAJOS SOBRE EL ESTUDIO DE ESTA PLANTA, EFECTUADOS POR INVESTIGADORES DE VARIAS DEPENDENCIAS DE LA UNAM. LA REUNION TUVO COMO FINALIDAD IMPULSAR LAS INVESTIGACIONES PARA DESCUBRIR EL VERDADERO POTENCIAL DE ESTE PROMETEDOR RECURSO, DIJO EL INGENIERO CARLOS CASTANEDA ESTRADA, DIRECTOR DEL PROGRAMA UNIVERSITARIO DE ALIMENTOS.