UTILES SISTEMAS AUTOMATIZADOS EN MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS

Ana Lilia Torices , Raúl Correa López, Juan Jacinto Silva

Resumen


UTILES SISTEMAS AUTOMATIZADOS EN MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, CUANTIFICACION DE MICROORGANISMOS, A TRAVES DE NUEVAS TECNICAS COMO EL PORTAOBJETOS SUMERGIDO, PETRIFILM Y PLAQUEADOR ESPIRAL SE OBTENDRAN MEJORES RESULTADOS (PP.11-13).

Palabras clave


SISTEMAS; MICROBIOLOGÍA; ALIMENTOS; MICROORGANISMOS

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