CONTINUA VIGILANCIA DE LA HIGIENE DE ALIMENTOS EN LA UNAM
Resumen
SE PRESENTA UN ARTICULO SOBRE LA VIGILANCIA DE LA HIGIENE DE LOS ALIMENTOS VENDIDOS EN COMEDORES, KIOSKOS Y TORTERIAS DE CIUDAD UNIVERSITARIA Y EN TODOS LOS PLANTELES DE LA UNAM, FUNCION QUE REALIZA LA DIRECCION GENERAL DE SERVICIOS MEDICOS, A TRAVES DEL PROGRAMA DE HIGIENE Y SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS, DESARROLLADO POR EL SERVICIO DE SANEAMIENTO AMBIENTAL.
Palabras clave
PROGRAMA; HIGIENE; SEGURIDAD; ALIMENTOS; CU; PLANTELES; UNAM; VIGILANCIA; COMEDORES; KIOSKOS; TORTERIAS