CULTIVOS OLVIDADOS DE LOS INCAS

PILAR CONTRERAS , CUCC CUCC, PILAR CONTRERAS

Resumen


PARA LOS INCAS EL MAIZ ERA UN GRANO SAGRADO Y SU CULTIVO SE LIMITABA A ELEVACIONES MENORES; EN LAS TIERRAS ALTAS, DONDE VIVIA LA MAYORIA DE LOS INCAS, ERA SUSTITUIDO POR GRANOS COMO EL AMARANTO Y LA QUINOA.

Palabras clave


MAIZ; AMARANTO; QUINOA; FRIJOLES; FRUTOS; PLANTA; ALIMENTACION; NUTRICION; HOHN DOWTON; TRIGO; INCAS

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