LA TUMBA BOTANICA QUECHUA
Resumen
ANTES DE LA CONQUISTA EFECTUADA POR LOS ESPANOLES EN EL CONTINENTE AMERICANO, LOS INCAS EN SUDAMERICA CULTIVABAN ALREDEDOR DE 80 MIL ESPECIES DE PLANTAS ALIMENTICIAS. AUNQUE DURANTE 450 ANOS NO SE SUPO DE ELLAS, RECIENTEMENTE HAN SIDO REDESCUBIERTAS Y PODRIAN CONTRIBUIR DE MANERA SUSTANCIAL A LA ALIMENTACION EN EL MUNDO.
Palabras clave
BOTANICA; CULTIVO; QUECHUA; RAICES; DESCUBRIMIENTO; TUBERCULOS; CUCC; ALIMENTACION; MUNDO