ATMOSFERAS CONTROLADAS
Resumen
EL DOCTOR JOSE SARUKHAN KERMEZ, TITULAR DE LA COORDINACION DE LA INVESTIGACION CIENTIFICA (CIC), INAUGURO EL CURSO CONSERVACION DE ALIMENTOS POR ATMOSFERAS CONTROLADAS. EN EL ACTO TAMBIEN PARTICIPO EL INGENIERO CARLOS CASTANEDA, DIRECTOR DEL PROGRAMA UNIVERSITARIO DE ALIMENTOS.
Palabras clave
PUA, CIC, CURSO, CONSERVACION, ALIMENTOS