PRODUCCION E INDUSTRIALIZACION DE LA LECHE EN MEXICO
Resumen
EL DOCTOR ARMANDO ANTILLON RIONDA, DIRECTOR DE LA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA, PUSO EN MARCHA EL CURSO DE ACTUALIZACION PRODUCCION E INDUSTRIALIZACION DE LA LECHE EN MEXICO. EN EL ACTO, REALIZADO EN EL CENTRO NACIONAL PARA LA ENSENANZA, INVESTIGACION Y EXTENSION DE LA ZOOTECNIA, DIJO QUE LA INDUSTRIA LECHERA SUFRE UN DEFICIT DEL 60 PORCIENTO EN MEXICO, Y QUE PARA CUMPLIR CON EL CONSUMO MINIMO PER CAPITA SE NECESITAN 17 MILLONES DE LITROS DIARIOS.
Palabras clave
INAUGURACION; CURSO DE ACTUALIZACION; FMVYZ; ARMANDO ANTILLON RIONDA; PRODUCCION; INDUSTRIALIZACION; LECHE; MEXICO; LACTEOS