REFRIGERADOR PARA LACTEOS QUE OPERARA CON ENERGIA SOLAR

Resumen

ENTREVISTA CON EL DOCTOR ISAAC PILATOWSKY, INVESTIGADOR DEL INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN MATERIALES (IIM) DE LA UNAM, EXPLICA LAS VENTAJAS, CARACTERISTICAS Y FUNCIONAMIENTO DE UN ENFRIADOR ACCIONADO CON ENERGIA SOLAR (CREADO POR ESE INSTITUTO) QUE EVITARA EL DESARROLLO DE BACTERIAS ACIDIFICANTES EN LA LECHE. TIENE COMO OBJETIVO UTILIZARSE EN LAS ZONAS TROPICALES PARA LOGRAR MAYOR PRODUCCION LECHERA. SERA ARMADO EN EL LABORATORIO DE ENERGIA SOLAR DEL IIM, QUE SE INSTALARA EN TEMIXCO, MORELOS.