COMO COMO ? LAS RECOMENDACIONES DIETETICAS

Resumen

LAS RECOMENDAIONES PARA EL CONSUMO DE NUTRIMIENTOS ESTABLECIDAS EN 1970 POR LA DIVISION DE NUTRICION, DEL INSTITUTO NACIONAL DE LA NUTRICION, CONSTITUYEN LOS NIVELES DE APORTACION ESENCIALES PARA CUBRIR DETERMINADAS NECESIDADES DEL INDIVIDUO. SIN EMBARGO, CADA PERSONA TIENE EXIGENCIAS DIFERENTES DE NUTRIENTES DE ACUERDO AL TIPO DE ACTIVIDAD QUE DESEMPENE, SU PESO, TALLA Y EDAD, ASI COMO SU ESTRUCTURA GENETICA Y SU ESTADO FISIOLOGICO. POR ESO, ESTA DIVISION INDICA LA PROPORCION DE NUTRIMIENTOS QUE SE RECOMIENDAN CONSUMIR A DIARIO, A TRAVES DE ALIMENTOS, SEGUN LA EDAD Y EL SEXO.