COMER EN PRISIÓN ES UN ACTO POLÍTICO. CIERRE DEL CICLO PATIO PENITENCIARIO EN LA UNAM
Resumen
EN CASA DE LAS HUMANIDADES SE PRESENTÓ LO CRUDO, LO COCIDO Y LO FINAMENTE PICADO. SABORES Y SINSABORES DE LAS MUJERES EN PRISIÓN. RECETARIO CANERO (2019), EN EL QUE LAS MUJERES PRIVADAS DE LA LIBERTAD EXPONEN LAS RECETAS QUE PREPARAN AL INTERIOR DE LA CÁRCEL, Y TAMBIÉN PROTESTAN A TRAVÉS DE LA PALABRA ESCRITA: TENER UNA ALIMENTACIÓN DIGNA ES OBSTACULIZADA POR LAS CONDICIONES ECONÓMICAS Y DE HIGIENE EN ESTE ESPACIO. SE TRATA DE UN PRODUCTO ELABORADO POR EL PROYECTO MUJERES EN ESPIRAL: SISTEMA DE JUSTICIA, PERSPECTIVA DE GÉNERO Y PEDAGOGÍAS EN RESISTENCIA, COMO CIERRE DEL CICLO PATIO PENITENCIARIO EN LA UNAM. ¡UN, DOS, TRES POR MÍ Y POR TODAS MIS COMPAÑERAS! DOS EGRESADAS DEL PENAL DE SANTA MARTHA ACATITLA RECORDARON LAS NECESIDADES QUE TENÍAN EN PRISIÓN Y CÓMO BUSCABAN SOLUCIONARLAS. TAPAS DE LATAS DE ATÚN COMO CUCHILLOS, RESISTENCIAS DE METAL PARA CALENTAR EL CAFÉ, ENCENDEDORES CONVERTIDOS EN SALEROS, FRASCOS DE MERMELADA COMO VASOS Y FOCOS ENCENDIDOS COMO CALENTADORES DE TORTILLAS ERAN ALGUNAS DE LAS HERRAMIENTAS QUE UTILIZABAN PARA COCINAR Y ARREGLAR EL RANCHO (ASÍ SE LE CONOCE COLOQUIALMENTE A LA COMIDA QUE OFRECE LA CÁRCEL). PARA QUIENES TENÍAN EL BENEFICIO DE ADQUIRIR UNA SARTENETA, LAS POSIBILIDADES SE AMPLIABAN. CON LOS ALIMENTOS OFRECIDOS COMO RANCHO Y CON SU INGENIO RECUPERABAN ESOS TROZOS DE CARNE O GRANOS DE POZOLE Y LES DABAN SAZÓN EN SUS ESTANCIAS (CUARTOS COMPARTIDOS). AHÍ, DENTRO DE SUS ESPACIOS, CADA UNA PROPORCIONABA UN INGREDIENTE O UNA HERRAMIENTA PARA SIMULAR UN FESTÍN. AL FINAL, ASEGURÓ M, “LA COMIDA TE SABE INSÍPIDA PORQUE NO ESTÁN LAS PERSONAS QUE QUIERES QUE ESTÉN”. MARISA BELAUSTEGUIGOITIA, DIRECTORA DEL CENTRO DE INVESTIGACIONES Y ESTUDIOS DE GÉNERO (CIEG), COMENZÓ LA PRESENTACIÓN DEL RECETARIO EXPLICANDO LA NECESIDAD DE PROYECTOS COMO MUJERES EN ESPIRAL. A TRAVÉS DE ÉL, LAS INTEGRANTES BUSCARON ACERCARSE A LAS MUJERES PRIVADAS DE LA LIBERTAD DESDE LO LÚDICO COMO UN ACTO QUE INVITA A LA COLECTIVIDAD Y A LA CREACIÓN. “EL JUEGO COMO LA ACTIVIDAD DONDE DESCUBRES QUÉ HERIDA TIENE LA OTRA”.