¿POR QUÉ AUMENTÓ LA OBESIDAD INFANTIL? EN PARTE, POR LA PANDEMIA
Resumen
LA PANDEMIA DE COVID-19 INFLUYÓ EN LA OBESIDAD PORQUE LOS NIÑOS EMPEORARON SUS PRÁCTICAS ALIMENTICIAS, SEÑALA LA DOCTORA ANA LILIA RODRÍGUEZ VENTURA, ESPECIALISTA EN PEDIATRÍA Y ENDOCRINOLOGÍA DE LA FACULTAD DE MEDICINA. PARA RODRÍGUEZ VENTURA, LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA QUE PRODUJO LA PANDEMIA HIZO QUE AL NO SER TAN FÁCIL SALIR POR VERDURAS, FRUTAS Y PREPARARLAS, LO MÁS SENCILLO ERA ACCEDER A LOS PRODUCTOS ULTRAPROCESADOS. “EN RESUMEN, LO QUE VIMOS FUE MAYOR TIEMPO DE EXPOSICIÓN A PANTALLAS, MENOR TIEMPO DE ACTIVIDAD FÍSICA Y EMPEORAMIENTO EN LA CALIDAD DE LA COMIDA”, COMENTA. MÉXICO SE ENCUENTRA ENTRE LOS PRIMEROS LUGARES DE OBESIDAD INFANTIL EN EL MUNDO. ACTUALMENTE NO HAY UN DATO CONCLUYENTE DEL LUGAR EN QUE SE ENCUENTRA; SIN EMBARGO, LOS ORGANISMOS INTERNACIONALES COMO LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD, LA UNICEF, Y FEDERACIÓN MUNDIAL DE OBESIDAD, UTILIZAN LOS DATOS DE LA ENCUESTA NACIONAL DE SALUD Y NUTRICIÓN (ENSANUT) HASTA 2020. SIN EMBARGO, LA ENSANUT 2021, DESGLOSA EL PROBLEMA POR EDADES, POR SOBREPESO Y OBESIDAD. LA DOCTORA ANALIZA LOS DATOS DE ENSANUT. LA ESPECIALISTA INDICA QUE HAY QUE EXPLICARLE A LA GENTE QUE TENER EXCESO DE GRASA ES UNA ENFERMEDAD CRÓNICA QUE ADEMÁS NO SE CURA MÁS QUE A LARGO PLAZO Y QUE POR LO TANTO SE TIENE QUE VIGILAR COMO LA DIABETES, LA HIPERTENSIÓN, EL CÁNCER. SON ENFERMEDADES QUE SE TIENEN QUE VIGILAR. TENER EXCESO DE PESO SIEMPRE TE VA A TRAER MUCHAS COMPLICACIONES, UNO O VARIOS PROBLEMAS A CORTO O A LARGO PLAZO. SI DE VERDAD QUEREMOS UNA MEDICINA PREVENTIVA EN NUESTRO PAÍS, DESDE EL PRINCIPIO DEBERÍAMOS DETECTAR TODOS LOS FACTORES QUE TE LLEVAN A UN EXCESO DE PESO. LA EXPERTA SEÑALA QUE NO SÓLO LA ALIMENTACIÓN Y EL EJERCICIO SON FACTORES, SINO QUE LA OBESIDAD ES MULTIFACTORIAL. EN ESE SENTIDO, COMENTA SOBRE LA LLAMADA PROGRAMACIÓN METABÓLICA U ORIGEN DE LA ENFERMEDAD EN EL DESARROLLO, ES DECIR, DESDE LA GESTACIÓN SE PUEDE PRESENTAR DISPONIBILIDAD A LA OBESIDAD O SOBREPRESO, SEGÚN LAS CONDICIONES DE LA MADRE DURANTE EL EMBARAZO. INVITA A LEER LOS HEXÁGONOS DE ADVERTENCIA EN LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS; ASÍ COMO EVITAR EL EXCESO DE BEBIDAS CON EDULCORANTES QUE DAÑAN NUESTRA FLORA BACTERIANA, Y AL DAÑARLA NOS HACE MÁS PROPENSO A ENFERMEDADES. SEÑALA QUE HAY QUE HACER CAMBIOS A TODOS LOS NIVELES, EN SALUD PÚBLICA, A NIVEL AUTORIDADES, LAS MISMAS ORGANIZACIONES CIVILES. NO ES JUSTO EL PRONÓSTICO QUE TIENEN LAS PRÓXIMAS GENERACIONES: MUCHOS EXPERTOS HAN DICHO QUE PODEMOS ESTAR ANTE LAS PRIMERAS EN LAS QUE LOS HIJOS MUERAN ANTES QUE SUS PADRES.