DRAMÁTICA DEGRADACIÓN DEL CAPITAL NATURAL DE LA TIERRA. SEXTA FERIA DEL LIBRO DE CIENCIAS DE LA SALUD
Resumen
DEMANDAS EXCESIVAS DE ENERGÍA Y DE RECURSOS, CARACTERÍSTICOS DE NUESTRA ACTUAL FORMA DE VIDA, SON RESPONSABLES DE FENÓMENOS COMO EL CAMBIO CLIMÁTICO Y LA PÉRDIDA DE LOS ECOSISTEMAS, SOSTUVO EL ECÓLOGO JOSÉ SARUKHÁN KERMEZ, COORDINADOR NACIONAL DE LA COMISIÓN NACIONAL PARA EL CONOCIMIENTO Y USO DE LA BIODIVERSIDAD. EL CRECIMIENTO INDIVIDUAL, POBLACIONAL Y ECONÓMICO DEMANDA EXTRACCIÓN DE RECURSOS (ALIMENTOS Y OTROS) Y DE ENERGÍA PARA MANUFACTURAR BIENES, PRODUCIR ALIMENTOS, PROVEER SERVICIOS Y CREAR CAPITAL, EXPLICÓ. “EN LOS ÚLTIMOS 50 AÑOS HA OCURRIDO UNA DRAMÁTICA DEGRADACIÓN DEL CAPITAL NATURAL DE LA TIERRA, CON CRECIENTES CONCENTRACIONES DE DIÓXIDO DE CARBONO, ÓXIDO NITROSO Y METANO, PESCA EXCESIVA, DESGASTE DE SUELOS, PÉRDIDAS DE ECOSISTEMAS NATURALES, REDUCCIÓN DE AGUA POTABLE Y UN CONSUMO INSOSTENIBLE”, AÑADIÓ EL EXRECTOR DE LA UNAM E INTEGRANTE DE EL COLEGIO NACIONAL. ADVIRTIÓ QUE LA HUELLA ECOLÓGICA CRECE MÁS EN LAS CIUDADES, PRINCIPALES CONSUMIDORAS DE ENERGÍA Y MAYORES DEMANDANTES DE RECURSOS. Y ALREDEDOR DE 70 POR CIENTO DE LA POBLACIÓN MUNDIAL VIVE EN CENTROS URBANOS GRANDES. EN LO INDIVIDUAL, PROPUSO APLICAR LAS TRES ERRES: RECICLAR, REUTILIZAR Y REDUCIR, ASÍ COMO MINIMIZAR EL CONSUMO DE PRODUCTOS COMO LA CARNE, PUES PARA PRODUCIR UN FILETE DE 350 GRAMOS SE REQUIEREN 7.2 KILOS DE GRANOS (POR EJEMPLO DE MAÍZ) Y 660 LITROS DE AGUA, LO QUE ES INSOSTENIBLE. CON SU CONFERENCIA MAGISTRAL EL ESTADO DEL PLANETA Y NUESTRAS RESPONSABILIDADES, SARUKHÁN DIO INICIO A LA SEXTA FERIA DEL LIBRO DE CIENCIAS DE LA SALUD, EVENTO QUE OFRECIÓ LA BIENVENIDA A ESTUDIANTES DE NUEVO INGRESO EN ESA ÁREA DEL CONOCIMIENTO. PREVIAMENTE A LA CONFERENCIA, SE INAUGURÓ DICHO EVENTO, QUE SE PRESENTA DE MANERA VIRTUAL HASTA EL 29 DE AGOSTO. SU OBJETIVO “ES ACERCAR A LOS ALUMNOS Y ACADÉMICOS DE CIENCIAS DE LA SALUD AL MUNDO EDITORIAL, PARA APOYAR SUS ACTIVIDADES DE EDUCACIÓN, INVESTIGACIÓN Y DIFUSIÓN DE LA CULTURA”, SEÑALÓ GERMÁN FAJARDO DOLCI, DIRECTOR DE LA FACULTAD DE MEDICINA. ANUNCIÓ QUE LA FERIA TENDRÁ 128 ACTIVIDADES, MÁS DE 100 DE ELLAS ACADÉMICAS. EN LA INAUGURACIÓN PARTICIPARON TAMBIÉN MARÍA ELENA MEDINA-MORA ICAZA, DIRECTORA DE LA FACULTAD DE PSICOLOGÍA; MARÍA DEL CORO ARIZMENDI ARRIAGA, DIRECTORA DE LA FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES IZTACALA; ELBA ROSA LEYVA HUERTA, DIRECTORA DE LA FACULTAD DE ODONTOLOGÍA, Y ROSA AMARILIS ZÁRATE GRAJALES, DIRECTORA DE LA ESCUELA NACIONAL DE ENFERMERÍA Y OBSTETRICIA.