LA LICENCIATURA EN CIENCIA DE LA NUTRICIÓN HUMANA, LA NÚMERO 130. FUE APROBADA POR EL CONSEJO UNIVERSITARIO

Resumen

CON LA CREACIÓN DE LA LICENCIATURA EN CIENCIA DE LA NUTRICIÓN HUMANA, APROBADA POR EL CONSEJO UNIVERSITARIO, LA OFERTA EDUCATIVA DE ESTA CASA DE ESTUDIOS SUMA EN TOTAL 130 CARRERAS. EL OBJETIVO DE ESE PLAN DE ESTUDIOS A IMPARTIRSE EN LA FACULTAD DE MEDICINA ES FORMAR PROFESIONALES COMPETENTES, CAPACES DE INTEGRAR Y APLICAR EL CONOCIMIENTO CIENTÍFICO, CLÍNICO Y SOCIAL, CON BASE EN LOS DIAGNÓSTICOS CLÍNICO-NUTRICIONAL Y NUTRICIONAL-COMUNITARIO MEDIANTE LA EVALUACIÓN DEL ESTADO DE NUTRICIÓN, VIGILANCIA ALIMENTARIA-NUTRICIONAL, ORIENTACIÓN Y EDUCACIÓN ALIMENTARIA. TAMBIÉN QUE EJERZAN LA INVESTIGACIÓN DESDE UN ENFOQUE INTERDISCIPLINARIO, A FIN DE ATENDER LOS PROBLEMAS RELACIONADOS CON LA ALIMENTACIÓN EN LOS NIVELES INDIVIDUAL Y COLECTIVO, CON VALORES Y PRINCIPIOS ÉTICOS QUE LES PERMITAN SER AGENTES DE CAMBIO Y CONTRIBUIR AL MEJORAMIENTO DE LA SALUD LOCAL, NACIONAL E INTERNACIONAL. EL PLAN DE ESTUDIOS ESTÁ DISEÑADO EN OCHO SEMESTRES EN LOS QUE SE CUBRIRÁN 449 CRÉDITOS DISTRIBUIDOS EN 58 ASIGNATURAS —53 OBLIGATORIAS Y CINCO OPTATIVAS—. AL FINALIZAR, LOS ALUMNOS DEBERÁN REALIZAR UN AÑO DE SERVICIO SOCIAL. EL INGRESO ES INDIRECTO, ES DECIR, LOS ASPIRANTES DEBERÁN SER ACEPTADOS EN CUALQUIERA DE LAS CARRERAS DEL ÁREA CIENCIAS BIOLÓGICAS, QUÍMICAS Y DE LA SALUD QUE SE IMPARTEN EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL, Y POSTERIORMENTE INTERVENIR EN EL PROCESO DE SELECCIÓN INTERNO PARA CIENCIA DE LA NUTRICIÓN HUMANA. EL CUPO INICIAL SERÁ DE 30 ALUMNOS. LA FACULTAD DE MEDICINA ES LA ENTIDAD ACADÉMICA RESPONSABLE MIENTRAS QUE LAS FACULTADES DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA, DE PSICOLOGÍA Y DE QUÍMICA, SON PARTICIPANTES.