CLEMBUTEROL, POLÉMICO Y RIESGOSO. SU CONSUMO PODRÍA SER FATAL EN PERSONAS CON CARDIOPATÍA

Resumen

EL USO DEL CLEMBUTEROL SIGUE SIENDO POLÉMICO EN EL PAÍS: ESTÁ PROHIBIDO SUMINISTRARLO AL GANADO DESTINADO AL CONSUMO HUMANO, Y COMO ANABÓLICO EN LA PRÁCTICA DEL FISICOCULTU­RISMO O PARA INCREMENTAR EL RENDIMIENTO FÍSICO; PERO ES LEGAL EN EL ÁREA MÉDICA. JUAN MANUEL DÍAZ ÁLVAREZ, COOR­DINADOR DE LA CARRERA DE QUÍMICA DE ALIMENTOS EN LA FACULTAD DE QUÍMICA, SEÑALÓ QUE ES UNA SUSTANCIA USADA PARA AUMENTAR LA MASA MUSCULAR EN GANADO BOVINO Y PORCINO AL RETENER AGUA; ADE­MÁS, DISMINUYE LA ACUMULACIÓN DE GRASA EN EL CUERPO. PUEDE TRANSMITIRSE A LAS PERSONAS QUE COMAN CARNE CONTAMINADA Y SÓLO SE DETECTA AL MANIFESTARSE CIERTOS SÍNTO­MAS: TAQUICARDIA Y TEMBLOR DE MANOS. EN QUIENES TIENEN CARDIOPATÍAS PUEDE SER PELIGROSO, INCLUSO FATAL, Y SU EMPLEO PROLONGADO MODIFICA EL VOLUMEN DE MASA MUSCULAR. ESTA MOLÉCULA POTENCIALMENTE ANABÓ­LICA –SIN SER UNA HORMONA– HA RECOBRADO NOTORIEDAD EN LOS ÚLTIMOS AÑOS DEBIDO A SU PRESENCIA EN EXÁMENES ANTIDOPAJE PRACTICADOS A DEPORTISTAS MEXICANOS. USARLO COMO ANABÓLICO EN LA PRÁCTI­CA DE FISICOCULTURISMO O PARA MEJORAR EL RENDIMIENTO FÍSICO PONE EN RIESGO LA SALUD DE LOS CONSUMIDORES, PUES EL CUERPO NO LO DESECHA EN SU TOTALIDAD Y LOS RESIDUOS PODRÍAN AFECTAR LA GLÁNDULA TIROIDES Y OCASIONAR PROBLEMAS METABÓ­LICOS CRÓNICOS. EN LO QUE SE REFIERE AL ÁREA MÉDICA, AL SER COMBINADO CON OTRAS SUSTANCIAS, COMO EL AMBROXOL, SE CONVIERTE EN UN TRATAMIENTO TERAPÉUTICO EFECTIVO PARA ENFERMEDADES RESPIRATORIAS, COMO LA BRONQUITIS O EL ASMA, POR SU EFECTO BRONCODILATADOR. PERO MÁS ALLÁ DEL CONTROL MÉDICO, LAS CONSECUENCIAS Y RIESGOS EN EL ORGANISMO SIGUEN SIENDO LOS MISMOS: NERVIOSISMO, TEMBLORES DE LOS DEDOS, DOLOR DE CABEZA, MAYOR SUDORACIÓN, INSOMNIO, POSIBLES ESPASMOS MUSCULARES, AUMENTO DE LA PRESIÓN SANGUÍNEA Y NÁUSEAS. DADO SUS EFECTOS EN EL ORGANISMO HUMANO Y LA SOSPECHA DE QUE LA INGESTA DE CARNE CONTAMINADA SEA MAYOR A LO ESTIMADO, EL PASADO MES DE ABRIL LA CÁMARA DE DI­PUTADOS REALIZÓ MODIFICACIONES A LA LEY FEDERAL DE SALUD ANIMAL, PARA SANCIONAR A QUIEN SUMINISTRE CLENBUTEROL, ENTRE OTROS, AL GANADO DESTINADO AL CONSUMO HUMANO.