ESTUDIAN LA RELACIÓN DE CONTAMINANTES EMERGENTES CON CÁNCER, OBESIDAD Y DIABETES. ENFERMEDADES ASOCIADAS AL SISTEMA ENDÓCRINO

Resumen

ROEB GARCÍA ARRAZOLA, INVESTIGADOR DE LA FACULTAD DE QUÍMI­CA, DESDE HACE UN AÑO ESTUDIA CON SUS COLABORADORES LOS EFECTOS DE LAS SUSTANCIAS DISRUPTORAS ENDÓCRINAS (TAMBIÉN CONOCIDAS COMO CONTAMINANTES EMERGENTES) EN LA SALUD PÚBLICA, PARA PROPONER ALGUNAS MEDIDAS QUE CONTRIBUYAN A RESOLVER EL PROBLEMA. ENTRE ELLAS DESTACA EL BISFENOL A, PRE­CURSOR DE UNA RESINA EPÓXICA QUE SE UTILIZA PARA REVESTIR INTERNAMENTE LAS LATAS QUE CONTIENEN ALIMENTOS Y, EN GENERAL, EN TODA LA INDUSTRIA DEL EMPAQUE; PERO TAM­BIÉN HAY FÁRMACOS COMO EL NAPROXENO, EL OSELTAMIVIR (SUSTANCIA ACTIVA DEL TAMIFLÚ, MEDICAMENTO QUE SIRVE PARA COMBATIR LA INFLUENZA A -H1N1-) Y EL ÁCIDO ACETILSALICÍLICO; FTALATOS, COMPUESTOS QUÍMICOS EMPLEADOS EN LA ELABORACIÓN DE PLÁSTICOS, ROPA, ESMAL­TES DE UÑAS, Y PARABENOS, QUÍMICOS PARA PRODUCIR COSMÉTICOS, CREMAS Y CHAMPÚS, ENTRE OTROS. EL UNIVERSITARIO AFIRMA QUE UNA VEZ QUE ESTAS SUSTANCIAS ENTRAN O TIENEN CONTACTO CON EL ORGANISMO HUMANO, PERMANECEN UN TIEMPO EN ÉL; POSTERIORMENTE SON EX­PULSADAS CON LA ORINA, LA CUAL SE INCORPORA FINALMENTE A LAS AGUAS RESIDUALES. CUANDO ÉSTAS SON TRATA­DAS PARA CONVERTIRLAS EN AGUAS DE RIEGO, ESAS SUSTANCIAS NO SE ELIMINAN (PARA ELLO SE REQUERIRÍA UN PROCESO DE OXIDACIÓN AVANZADA, PERO ENTONCES, EN LUGAR DE CIN­CO, EL METRO CÚBICO DE AGUA COSTARÍA 25 DÓLARES); ASÍ PUES, A LA HORA DE REGAR LOS CULTIVOS Y LAS TIERRAS DE PASTOREO, PASAN A LAS FRUTAS, LAS VERDURAS Y LOS ANIMALES QUE SERÁN CONSUMIDOS POR LOS HUMANOS Y SE VUELVEN DAÑINAS PARA ÉSTOS, CON LO QUE SE CIERRA EL CÍRCULO. “MÉXICO ES, DESPUÉS DE CHINA, EL SEGUN­DO PAÍS EN UTILIZAR AGUAS RESIDUALES PARA EL RIEGO DE CULTIVOS Y TIERRAS DE PASTOREO, DE TAL MODO QUE ESTAS SUSTANCIAS SE FIJAN Y SE ACUMULAN EN LAS PLANTAS, DE DONDE PASAN DIRECTAMENTE A LOS HUMANOS, POR UN LADO, Y A LOS DISTINTOS TIPOS DE GANADO, POR EL OTRO. ES ASÍ COMO REGRESAN CON UNA CARGA DAÑINA A NUESTRO ORGANISMO”, ASEGURÓ. DE ACUERDO CON LA ORGANIZACIÓN MUN­DIAL DE LA SALUD, HAY UN CRECIMIENTO EXPONENCIAL DE LOS CASOS DE OBESIDAD, DIABETES Y CÁNCER, Y LAS TRES ENFERMEDADES SE ASOCIAN CON EL SISTEMA ENDÓCRINO. POR LO ANTERIOR, SE BUSCA LA RELACIÓN DE ESTOS CONTAMINANTES CON LA DISRUPCIÓN ENDÓCRINA O BIEN CON ESTOS TRES MALES. INCLUSO, COMO LOS CASOS DE AUTISMO SE HAN INCREMENTADO EN LAS ÚLTIMAS DÉCA­DAS, DE UNO POR CADA 200 MIL INDIVIDUOS A UNO POR CADA 20 MIL, TAMBIÉN SE PIENSA QUE ESTOS CONTAMINANTES PODRÍAN RELACIONARSE CON ÉSTA Y OTRAS AFECCIONES NEURODEGENERATIVAS.