DISTINCIÓN A ACADÉMICOS DE LA FES IZTACALA. PREMIO EN INVESTIGACIÓN

Resumen

SE HA IDENTIFICADO UNA ASOCIACIÓN FUERTE ENTRE FACTORES SOCIOCULTU­RALES, LA INSATISFACCIÓN CORPORAL Y EL COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO EN MUJERES CON OBESIDAD INCLUSO DE LA TERCERA EDAD, LO QUE DEMUESTRA QUE NO SÓLO LAS ADOLESCENTES INTERNALIZAN EL IDEAL DE DELGADEZ, REVELÓ UN ESTUDIO DESARROLLADO EN EL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN EN NUTRI­CIÓN, DE LA FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES (FES) IZTACALA. A PARTIR DE SUS HALLAZGOS, EN 2012 LOS AUTORES PUBLICARON UN ARTÍCULO EN LA REVISTA EUROPEA EATING AND WEIGHT DISOR­DERS, QUE OBTUVO EL SEGUNDO LUGAR EN LA CATEGORÍA ENTORNO SOCIAL Y CULTURAL DE LA NUTRICIÓN, DEL PREMIO EN INVESTIGACIÓN EN NUTRICIÓN 2015, CONVOCADO POR EL FON­DO NESTLÉ DE LA FUNDACIÓN MEXICANA PARA LA SALUD, EL INSTITUTO NACIONAL DE CIENCIAS MÉDICAS Y NUTRICIÓN SALVADOR ZUBIRÁN Y LA ASOCIACIÓN CIVIL FOMENTO DE NUTRICIÓN Y SALUD. EL TRABAJO FUE REALIZADO POR LOS ACA­DÉMICOS UNIVERSITARIOS MARÍA LETICIA BAUTISTA DÍAZ, JUAN MANUEL MANCILLA DÍAZ, GEORGINA ÁLVAREZ RAYÓN, XÓCHITL LÓPEZ AGUILAR Y TRINIDAD OCAMPO TÉ­LLEZ-GIRÓN, ASÍ COMO POR KARINA FRANCO PAREDES, DEL CENTRO UNIVERSITARIO DEL SUR (DE LA UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA), Y DE YOLANDA SOTO GONZÁLEZ, DEL INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL (IMSS). AL HABLAR DE LOS RESULTADOS DE DICHO ESTUDIO, BAUTISTA Y MANCILLA –INTEGRANTE Y TITULAR DE LA DIVISIÓN DE IN­VESTIGACIÓN Y POSGRADO DE LA FES IZTACALA, RESPECTIVAMENTE–, SEÑALARON QUE EL DENOMINADO TRASTORNO POR ATRACÓN (TPA) NO TIENE UNA CLARA ETIOLOGÍA, PERO SE PUEDE ATRIBUIR A UN ABANICO DE POSIBILIDADES, ENTRE LAS QUE DESTACAN LAS DE TIPO PSICOLÓGICO, SOCIAL, BIOLÓGICO E INCLUSO NEUROQUÍMICO. CONSIDERAN FUNDAMENTAL ANALIZAR EL TEMA CON UN ENFOQUE MULTIDISCIPLINARIO, Y SUGIEREN LA INSTITUCIONALIZACIÓN DEL PAPEL DEL PSI­CÓLOGO ESPECIALISTA EN COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO, NO SÓLO EN LA EVALUACIÓN Y DIAGNÓSTICO, SINO TAMBIÉN EN EL TRATA­MIENTO DE ESTOS PACIENTES.