UTILIZAN MÉTODO XIPE PARA CURTIDO DE PIELES NOVEDOSAS

Resumen

LA PIELES DE PESCADO, POLLO Y PAVO PUEDEN INCURSIONAR EN LA INDUSTRIA DEL VESTIDO, CARTERAS, CINTURONES Y BILLETERAS, Y TRATADAS CON EL SISTEMA XIPE SE AHORRAN GRANDES CANTIDADES DE AGUA Y NO SE CONTAMINAN RÍOS Y MARES, COMO SUELE SUCEDER CON EMPRESAS CURTIDORAS. HERMILO LEAL, DEL DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS Y BIOTECNOLOGÍA DE LA FACULTAD DE QUÍMICA, Y HÉCTOR ANAYA, PASANTE DE ESTA ENTIDAD ACADÉMICA, EXPLICARON LAS ADECUACIONES Y DETALLES DEL MÉTODO, CREADO HACE TIEMPO POR EUSEBIO DEL CUETO. HABITUALMENTE, LA INDUSTRIA RESPECTIVA CONSUME EXCESIVAS CANTIDADES DE LÍQUIDO EN LOS DISTINTOS PROCESOS DE TRANSFORMACIÓN, ADEMÁS UTILIZA QUÍMICOS COMO EL SULFURO DE SODIO Y CAL, ENTRE OTROS, ALTAMENTE CONTAMINANTES, QUE TERMINAN EN DRENAJES Y RÍOS. SOLUCIONES SALINAS Y ALCALINAS EN ALTAS CONCENTRACIONES SON LA BASE DEL PROCESO XIPE, QUE SE APLICA EN LA ETAPA DEL TRABAJO DE RIBERA, EN DONDE LAS PIELES SON ACONDICIONADAS PARA EL CURTIDO POSTERIOR. AL NEUTRALIZAR LAS SOLUCIONES ALCALINAS CON ÁCIDO CLORHÍDRICO, SE OBTIENE UNA SOLUCIÓN SALINA RELATIVAMENTE PURA, YA QUE LAS GRASAS PRESENTES SON PRECIPITADAS Y RECUPERADAS COMO LODOS, QUE PUEDEN SERVIR COMO MATERIA PRIMA EN LA ELABORACIÓN DE JABONES, CHAMPÚS Y CREMAS, O PARA PROPICIAR CICATRIZANTES, FERTILIZANTES Y ALIMENTOS PARA ANIMALES. XIPE FUE EL DIOS DE LOS DESOLLADOS; HÉCTOR ANAYA TOMÓ EL NOMBRE PARA SU EMPRESA, QUE EN SUS INICIOS TRABAJABA SÓLO CON CHINCHILLAS, EN TOPILEJO. LAS PIELES DE PESCADO QUE TRATA EN FORMA ARTESANAL -EN ESPERA DE APOYOS Y RECURSOS- SON DE DORADO, LENGUADO, ROBALO Y HUACHINANGO; LAS DE CAZÓN Y TIBURÓN SON MUY RESISTENTES, ASEGURÓ EL QUÍMICO EN ALIMENTOS, EGRESADO DE LA FACULTAD DE QUÍMICA. "CON EL MANEJO DE OTRAS PODRÍA DEJAR DE EMPLEARSE LA VÍBORA Y APROVECHAR LAS TONELADAS DE LAS DE PESCADO QUE SE TIRAN A LA BASURA Y CONTAMINAN. YA TRABAJADAS, PUEDEN TENER APLICACIONES EN ZAPATOS, BILLETERAS Y CARTERAS; A LA DE POLLO SE LE PUEDE DAR UNA APARIENCIA Y COLOR DE COCODRILO", DIJO. POR SU PARTE, HERMILO LEAL COMENTÓ QUE EN LA INDUSTRIA, EL AGUA CONTAMINADA VA DIRECTAMENTE AL DRENAJE DONDE SE PUDRE, LUEGO PASA A LOS RÍOS Y MATA A LOS PECES. HAY PIELES PELETERAS, CON PELO; ESCAMOSAS, DE LOS PESCADOS, VÍBORA O COCODRILOS, Y LISAS, DEL CERDO Y RES. CON EL MÉTODO XIPE, LA CONCENTRACIÓN SALINA Y ALCALINA VARÍA PARA DESPOJARLAS DE ESOS ELEMENTOS. PARA LA CONSERVACIÓN DE LAS TRATADAS CON ESTE MÉTODO, UN TRAPO HÚMEDO, ADEMÁS DE POLÍMEROS, BARNIZ, O SIMPLEMENTE CON EL JABÓN DE CALABAZA ES SUFICIENTE PARA QUE DUREN MÁS DE UN LUSTRO. ACTUALMENTE, SOSTUVO, LA INDUSTRIA CURTIDORA HA PROCURADO MEJORAR SUS PROCESOS, AUNQUE LOS RESULTADOS NO HAN SIDO ALENTADORES PARA EL IMPACTO AMBIENTAL. SE ESPECIFICAN LAS ETAPAS DE DICHO MÉTODO PARA CURTIR LAS PIELES.