SISTEMA ENZIM TICO PARA DEPURAR AGUAS RESIDUALES. RAFAEL V ZQUEZ, DEL INSTITUTO DE BIOTECNOLOGÍA, PREMIO SCOPUS 2011

Resumen

POR SER EL AUTOR QUE, EN SU ÁREA Y CON SU TRABAJO EN MÉXICO, TUVO EL MAYOR IMPACTO AL SER EL MÁS CITADO POR SUS PARES DE TODO EL MUNDO, RAFAEL V ZQUEZ DUHALT, DEL INSTITUTO DE BIOTECNOLOGÍA DE LA UNAM, OBTUVO EL PREMIO SCOPUS 2011 EN BIOTECNOLOGÍA Y CIENCIAS AGRÍCOLAS, QUE OTORGAN LA EDITORIAL ELSEVIER Y EL CONSEJO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA. LA DISTINCIÓN SE CONCEDE POR LA ALTA PRODUCTIVIDAD EN CUANTO A LA CANTIDAD DE ARTÍCULOS PUBLICADOS Y EL N£MERO DE CITAS REGISTRADAS POR OTROS INVESTIGADORES EN EL ORBE. "ES UN HONOR HABER RECIBIO EL RECONOCIMIENTO, FINCADO EN LAS CIFRAS DE REFERENCIAS; ES AGRADABLE SABER QUE LOS TRABAJOS QUE UNO REALIZA INTERESAN A OTROS EXPERTOS Y HACEN ALUSIÓN A ELLOS EN SUS PUBLICACIONES", COMENTÓ. LOS GALARDONADOS, QUE DEBEN PERTENECER AL SISTEMA NACIONAL DE INVESTIGADORES DEL CONACYT, SE SELECCIONAN DE ACUERDO CON INFORMACIÓN DE LA BASE DE DATOS SCIVERSE SCOPUS, DESARROLLADA POR ELSEVIER Y ADOPTADA POR LA ORGANIZACIÓN DE COOPERACIÓN Y DESARROLLO ECONÓMICO, PARA MEDIR EL TRABAJO PRODUCTIVO DE LOS CIENTÍFICOS EN LAS NACIONES QUE INTEGRAN A ESTA £LTIMA. UNA EXITOSA INVESTIGACIÓ DE V ZQUEZ DUHALT Y SUS COLABORADORES DEL DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA CELULAR Y BIOCAT LISIS DEL INSTITUTO DE BIOTECNOLOGÍA, UTILIZA LA ENZIMA LACASA, PROVENIENTE DE UN HONGO COMESTIBLE RESPONSABLE DE LA PUDRICIÓN DE LA MADERA, PARA RETIRAR COLORANTES DE LAS AGUAS RESIDUALES PROCEDENTES DE LA INDUSTRIA TEXTIL. LOS EFLUENTES DE ‚STA PRESENTAN UNA GRAN DIVERSIDAD DE COLORANTES CONTAMINANTES Y SU DESTRUCCIÓN, UN RETO TECNOLÓGICO. "DE LOS PIGMENTOS QUE SE UTILIZAN AQUÍ, 15 POR CIENTO NO SE QUEDA EN LAS TELAS Y LLEGA A LOS EFLUENTES, LO QUE CONSTITUYE UN PROBLEMA IMPORTANTE DE CONTAMINACIÓN Y TRATAMIENTO". POR ELLO, "IMPLEMENTAMOS UN SISTEMA ENZIM TICO QUE PUEDE HACER LA TAREA Y ELIMINAR EL COLOR Y LA CONTAMINACIÓN", SEÑALÓ EL TAMBI‚N INGENIERO QUÍMICO, MAESTRO EN QUÍMICA ANALÍTICA Y DOCTOR EN CIENCIAS BIOLÓGICAS. ESTA ENZIMA ES LA MISMA QUE SE EMPLEA A NIVEL INDUSTRIAL PARA DECOLORAR LA MEZCLILLA. EN ESTE TEMA, UNO DE SUS ARTÍCULOS RECIBIÓ EL AÑO PASADO EL PREMIO THOMSON-REUTERS, POR SER EL DE ORIGEN MEXICANO EL MÁS CITADO DEL ÁREA DE LA MICROBIOLOGÍA EN UNA D‚CADA (1999-2009). OTRA INVESTIGACIÓN DE V ZQUEZ DUHALT EMPLEA LA BIOTECNOLOGÍA PARA TRANSFORMAR ALGUNOS COMPONENTES DEL PETRÓLEO Y REDUCIR SUS EFECTOS CONTAMINANTES. "TENEMOS UNA PATENTE INTERNACIONAL ENTRE LA UNAM Y EL INSTITUTO MEXICANO DEL PETRÓLEO, QUE SE REFIERE AL USO DE ENZIMAS PARA REDUCIR EL AZUFRE DEL DI‚SEL O LAS GASOLINAS, Y ASÍ DISMINUIR LAS LLUVIAS  CIDAS", EXPLICÓ. EN ESTE PROCESO, SE UTILIZA LA ENZIMA CLOROPEROXIDASA, PROVENIENTE DEL HONGO "CALDARIOMYCES FUMAGO", QUE SE AISLÓ DE LAS HOJAS DE UNA PLANTA. "ES MUY VERS TIL, ES LA PEROXIDASA MÁS EFICIENTE Y R PIDA CONOCIDA HASTA AHORA Y, CON ELLA, SE OXIDA EL AZUFRE PRESENTE EN EL PETRÓLEO, PARA LUEGO REMOVERLO CON UN PROCESO FÍSICO-QUÍMICO", EXPUSO. EN UN PROCEDIMIENTO BIOTECNOLÓGICO, ESTA ENZIMA PUEDE REMOVER SULFUROS DE LAS FRACCIONES DE PETRÓLEO, ASÍ COMO TRANSFORMAR LOS ASFALTENOS. ADEMÁS, ES CAPAZ DE MODIFICAR A LOS HIDROCARBUROS AROMÁTICOS, PARA REDUCIR O ELIMINAR SU CAPACIDAD MUTAG‚NICA Y CARCINOG‚NICA, ESPECIALMENTE DAÑINA A LA SALUD HUMANA. "TRABAJAMOS PARA LLEVAR DICHA T‚CNICA A LA INDUSTRIA PETROLERA, INCLUSO TENEOS FINANCIAMIENTO DE ALGUNAS COMPAÑÍAS INTERNACIONALES DEL RAMO. LA IDEA ES ESTABILIZAR LA ENZIMA PARA QUE PUEDA SER ECONÓMICAMENTE RENTABLE A GRAN ESCALA", DIJO. "LA MEJOR BIORREMEDIACIÓN ES LA NO CONTAMINACIÓN, LA PREVENCIÓN. ES NECESARIO EVITAR LA DISPERSIÓN DE ESAS SUSTANCIAS AL AMBIENTE EN TODAS LAS FASES, TANTO A LA ATMÓSFERA COMO AL AGUA Y AL SUELO", ASEVERÓ EL INVESTIGADOR. "EL RETO DE LA HUMANIDAD ES PRODUCIR, CON FUENTES DE ENERGÍA RENOVABLE Y PROCESOS AMBIENTALMENTE AMIGABLES, TODOS LOS SATISFACTORES COMO PL STICOS, AUTOMÓVILES, TELEVISORES O COMPUTADORAS". EL PETRÓLEO SE ACABA Y TENEMOS QUE ENCONTRAR DESARROLLOS QUE NO DEPENDAN DE ‚L, ENERG‚TICAMENTE ECONÓMICOS Y AMABLES CON EL ENTORNO", FINALIZÓ.