HIGIENE Y SEGURIDAD EN EXPENDIOS DE ALIMENTOS
Resumen
AÑO CON AÑO AUMENTA LA COMPETENCIA Y MEJORA LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS QUE OFRECEN LAS CAFETERÍAS Y BARRAS DE ALIMENTOS UBICADAS EN LOS CAMPI DE LA UNIVERSIDAD.
Palabras clave
HIGIENE; SEGURIDAD; EXPENDIOS; ALIMENTOS; UNAM; CAFETERÍAS