DESARROLLA LA FES CUAUTITLÁN RAZA DE OVEJAS MÁS PRODUCTIVAS
Resumen
ACADÉMICOS DE LA FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITL N REALIZAN ESTUDIOS, MEDIANTE INSEMINACIÓN ARTIFICIAL, PARA CREAR UNA RAZA NACIONAL DE OVEJAS QUE PRODUZCA M S LECHE BAJO LOS SISTEMAS OVINOS EN MÉXICO Y, POR ENDE, MEJORES GANANCIAS A LOS PRODUCTORES. HASTA EL MOMENTO, LOS UNIVERSITARIOS LOGRARON UNA CAMADA DE SEIS CORDERAS DENOMINADAS "CINCO OCTAVOS", POR TENER CINCO DE LAS OCHO PARTES GENÉTICAS DE LA RAZA LECHERA EAST FRIESIAN; ADEM S, DOS DE LA ROMANOV, QUE SON M S PROLÍFICAS (M S DE DOS CRÍAS POR PARTO) Y UNA DE LA COLUMBIA, QUE ES LA CLASE MATERNA. ESTA NUEVA ESTIRPE PODRÍA SER PATENTADA PRÓXIMAMENTE, INFORMÓ ARTURO TREJO GONZ LEZ, ACADÉMICO DE LA ENTIDAD Y ENCARGADO DEL PROYECTO. EN MAYO PASADO NACIERON LOS OVINOS QUE SE CONSIDERAN IDÓNEOS; PARA CONFIRMARLO, DEBE ESPERARSE A QUE TENGAN SU PRIMER PARTO, SE EMPIECEN A ORDEÑAR Y DETERMINAR SU PRODUCCIÓN LECHERA, QUE OCURRIR EL PRÓXIMO AÑO, DIJO. LA CANTIDAD DEL L CTEO AUMENTA EN RELACIÓN CON LA RAZA Y EL TAMAÑO DE LA OVEJA, AUNQUE TAMBIÉN POR EL NÚMERO DE CRÍAS, PUES ENTRE M S CORDEROS SEAN GESTADOS, SE DESARROLLA UNA GL NDULA MAMARIA CON POTENCIAL, INDICÓ. PARA ESTE PROYECTO -INICIADO EN 2001- LA FACULTAD CUENTA CON DOS MACHOS EAST FRIESIAN, UNO EN LAS INSTALACIONES DE LA UNIVERSIDAD, Y OTRO EN UN RANCHO DE TLAXCALA, ASÍ COMO CON 30 HEMBRAS. EN QUERÉTARO SE EST CREANDO UNA CUENCA LECHERA DE OVEJAS PARA QUESERÍA CON APOYO DE LA FUNDACIÓN PRODUCE, CON LA CRUZA DE RAZAS SIN UNA EVALUACIÓN CIENTÍFICA. SE ESTIMA QUE EL LITRO DE LECHE COSTARÍA 15 PESOS, CUANDO EL DE VACA APENAS ALCANZA LOS CUATRO. AHÍ PODRÍA PROPONERSE LA RAZA "CINCO OCTAVOS", AL IGUAL QUE EN EL ESTADO DE MÉXICO, DONDE HAY CONDICIONES ADECUADAS. SE TRATARÍA DE UNA AGROINDUSTRIA DE TIPO FAMILIAR, PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS EN LA ZONA DE INFLUENCIA DE LA UNIDAD MULTIDISCIPLINARIA, FINALIZÓ ARTURO TREJO GONZ LEZ.
Palabras clave
FES CUAUTITL N; CREACIÓN; DESARROLLO; NUEVA; RAZA; OVEJAS; PRODUCCIÓN; LECHERA; LECHE; BENEFICIOS; PRODUCTORES; SECTOR PECUARIO; INVESTIGADOR; RESPONSABLE; PROYECTO; ARTURO TREJO GONZ LEZ