EXTRACTO DE AJO PODRÍA REDUCIR O INHIBIR LA MUERTE CEREBRAL. MODELO EXPERIMENTAL DE ISQUEMIA; PARTICIPAN LA UNAM Y EL INSTITUTO NACIONAL DE NEUROLOGÍA Y NEUROCIRUGÍA

Resumen

EXPERTOS DE LA UNAM Y DEL INSTITUTO NACIONAL DE NEUROLOGÍA Y NEUROCIRUGÍA MANUEL VELASCO SU REZ DESCUBRIERON QUE EL EXTRACTO DE AJO ENVEJECIDO REDUCE, E INCLUSO INHIBE, LA MUERTE CELULAR EN UN MODELO EXPERIMENTAL DE ISQUEMIA CEREBRAL. LA SUSTANCIA RETRASA TEMPORALMENTE LOS MECANISMOS PATOLÓGICOS QUE LLEVAN A LA MUERTE CELULAR, LO QUE PODRÍA ALARGAR EL TIEMPO PARA QUE LOS PACIENTES RECIBAN UN DIAGNÓSTICO PRECISO Y EL TRATAMIENTO ADECUADO, AL PREVENIR EL DAÑO QUE SE PRESENTA CUANDO SE REESTABLECE EL FLUJO SANGUÍNEO, INFORMARON PERLA MALDONADO Y DIANA BARRERA OVIEDO, ACADÉMICAS DE LAS FACULTADES DE QUÍMICA Y DE MEDICINA, RESPECTIVAMENTE. PERLA MALDONADO, TAMBIÉN INVESTIGADORA EN EL CITADO INSTITUTO, EXPLICÓ QUE LA ISQUEMIA ES LA INTERRUPCIÓN DE LA LLEGADA DE LA SANGRE A CUALQUIER ÓRGANO, COMO EL CEREBRO, A CAUSA DE UN ATAQUE AL CORAZÓN O EL TAPONAMIENTO DE ALGUNA ARTERIA, COMO LA CEREBRAL MEDIA. EL INFARTO CEREBRAL EST  ASOCIADO A DIVERSOS FACTORES DE RIESGO COMO PROBLEMAS CIRCULATORIOS, ATEROESCLEROSIS, DAÑO AL MIOCARDIO Y DIABETES, ENTRE OTROS, ABUNDÓ LA ESPECIALISTA UNIVERSITARIA. ASIMISMO, LA FALTA DE EJERCICIO Y LA ALIMENTACIÓN CON ALTO CONTENIDO EN GRASAS SATURADAS Y SAL, ASÍ COMO EL TABAQUISMO, ALCOHOLISMO Y ESTRÉS, PROPICIAN EL INFARTO CEREBRAL QUE EN EL MUNDO, DE ACUERDO CON CIFRAS DE 2006 DE UN LABORATORIO FARMACÉUTICO, ES LA TERCERA CAUSA DE MUERTE, LA PRIMERA DE INCAPACIDAD EN ADULTOS Y LA SEGUNDA DE DEMENCIA. DE LOS 15 MILLONES DE PERSONAS QUE CADA AÑO SUFREN UNA SITUACIÓN DE ESTE TIPO EN EL ORBE, CINCO MILLONES MUEREN Y OTRA CANTIDAD IGUAL QUEDA PERMANENTEMENTE DISCAPACITADA. EN MÉXICO REPRESENTA UNA ALTA CAUSA DE MUERTE Y LA PRIMERA DE HOSPITALIZACIÓN POR MOTIVOS NEUROLÓGICOS. ES M S COMÚN EN PERSONAS MAYORES DE 65 AÑOS, AUNQUE PUEDE PRESENTARSE A CUALQUIER EDAD. LA ENFERMEDAD VASCULAR CEREBRAL PUEDE SER ISQUÉMICA O HEMORR GICA. EL TIPO M S EXTENDIDO, EN 83 POR CIENTO, ES EL ISQUÉMICO, TAMBIÉN LLAMADO EMBOLIA; EL RESTO APARECE COMO HEMORRAGIA O DERRAME CEREBRAL, Y PROPICIA UN BAJO ÍNDICE DE SUPERVIVENCIA. EL EVENTO VASCULAR ISQUÉMICO PUEDE PRESENTARSE EN UNO O AMBOS HEMISFERIOS DEL CEREBRO. LOS SÍNTOMAS SON VARIADOS: HAY PROBLEMAS EN LAS EXTREMIDADES, EL ENTENDIMIENTO Y LA EXPRESIÓN VERBAL SE DIFICULTAN Y PUEDE PRESENTARSE VÓMITO O PÉRDIDA DE LA CONCIENCIA, EXPUSO PERLA MALDONADO. LOS DAÑOS PRODUCIDOS SON DIVERSOS Y DEPENDER N DEL TIEMPO EN QUE SE INTERRUMPA LA IRRIGACIÓN DE SANGRE AL CEREBRO. SI ES DE UNOS CUANTOS MINUTOS Y EL FLUJO SE REESTABLECE, NO HABR  CONSECUENCIAS. PERO SI SE PROLONGA PUEDE DERIVAR EN PAR LISIS, PROBLEMAS DE RACIOCINIO, HABLA, VISIÓN O COORDINACIÓN MOTORA, PRECISÓ. DE AHÍ SURGIÓ EL INTERÉS POR ESTUDIAR LAS PROPIEDADES DE ESE CONDIMENTO EN LA PREVENCIÓN DE LA MUERTE CELULAR CEREBRAL. SE DECIDIÓ UTILIZAR EL EXTRACTO DEL AJO ENVEJECIDO, QUE SE "AÑEJA" EN ETANOL POR MESES; AL SER MENOS IRRITANTE PUEDE CONSUMIRSE POR TIEMPOS PROLONGADOS Y EN MAYOR CANTIDAD. LA ESPECIALISTA DETALLÓ SUS EXPERIMENTOS EN ROEDORES. FINALMENTE, PERLA MALDONADO Y DIANA BARRERA SEÑALARON QUE EL CONSUMO REGULAR DE AJO EN LOS ALIMENTOS PODRÍA DISMINUIR EN UN MOMENTO DADO LOS EFECTOS DE UN INFARTO CEREBRAL, AUNQUE HAY QUE RECORDAR QUE EL DAÑO DEPENDER  DEL TIEMPO QUE DURE EL PERIODO DE LA ISQUEMIA.