JESÚS GUZMÁN, PRECURSOR DE LA BIOQUÍMICA DE LA NUTRICIÓN

Resumen

JESÚS GUZM N GARCÍA, PROFESOR EMÉRITO DE LA FACULTAD DE QUÍMICA, QUEDA COMO UN MODELO UNIVERSITARIO DIFÍCIL DE EMULAR, PERO CUALQUIER APROXIMACIÓN AL MISMO DEJAR  GRANDES BENEFICIOS PARA NUESTRA COMUNIDAD, ASEGURÓ EDUARDO B RZANA GARCÍA, DIRECTOR DE LA DEPENDENCIA, EN EL HOMENAJE QUE SE LE RINDIÓ AL PRECURSOR EN MÉXICO DE LA BIOQUÍMICA DE LA NUTRICIÓN Y DEL ESTUDIO DEL VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS PRODUCIDOS Y CONSUMIDOS EN EL PAÍS. SU MERECIDO HOMENAJE, ADEM S, RESALTA LOS EVENTOS CONMEMORATIVOS DEL 90 ANIVERSARIO DE ESTA FACULTAD. EN RECONOCIMIENTO A SU EJEMPLAR Y VALIOSA ENTREGA A ESA DEPENDENCIA, EDUARDO B RZANA GARCÍA LE ENTREGÓ UNA PLACA. GUILLERMO SOBERÓN, PRESIDENTE DEL CONSEJO DE LA COMISIÓN DE BIOÉTICA Y PRESIDENTE EMÉRITO DE LA FUNDACIÓN MEXICANA PARA LA SALUD, DIJO QUE SIEMPRE PUDO CONSTATAR EL SUAVE CAR CTER, ACTITUD SIEMPRE POSITIVA, MAGNÍFICO TALANTE FRENTE A SITUACIONES DIFÍCILES, GRAN ENTUSIASMO PARA EL TRABAJO Y EMPEÑO POR SUPERAR LOS PROBLEMAS DEL HOMENAJEADO. JESÚS GUZM N ES DUEÑO DE UNA SÓLIDA FORMACIÓN BIOQUÍMICA. REALIZÓ SUS ESTUDIOS DE LICENCIATURA EN LA ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS DEL INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL. OBTUVO EL GRADO DE QUÍMICO, BACTERIÓLOGO Y PARASITÓLOGO EN 1948, Y YA DESDE ESTUDIANTE SE INCORPORÓ AL INSTITUTO NACIONAL DE NUTRIOLOGÍA, DONDE TRABAJÓ INTENSAMENTE. DESDE 1957, JESÚS GUZM N SE PUSO LA "CAMISETA PUMA" A LA QUE TANTO LUSTRE HABRÍA DE DAR DURANTE CASI 50 AÑOS DE ACTIVIDAD INCESANTE. EN 1993 FUE INVESTIDO COMO PROFESOR EMÉRITO. POR ÚLTIMO, EL HOMENAJEADO DIJO SENTIRSE EMOCIONADO Y FELIZ DE TENER TANTA GENTE QUE LE QUIERE Y A LA QUE QUIERE. AGRADECIÓ A LA UNAM, A LA CUAL INGRESÓ HACE 49 AÑOS. "HAN SIDO LOS AÑOS M S FELICES DE MI VIDA", CONCLUYÓ.