DESNUTRIDO, UNO DE CADA SEIS NIÑOS EN EL MEDIO RURAL

Resumen

UNO DE CADA SEIS NIÑOS DEL MEDIO RURAL MEXICANO PADECE DESNUTRICIÓN ACTIVA EN ALGUNO DE SUS GRADOS, LO QUE AFECTA SU CRECIMIENTO Y MADURACIÓN Y LO COLOCA EN DESVENTAJA PARA EL APRENDIZAJE ESCOLAR, ENTRE OTRAS CONSECUENCIAS, ADVIRTIÓ HÉCTOR BOURGES RODRÍGUEZ, DIRECTOR DE NUTRICIÓN DEL INSTITUTO NACIONAL DE CIENCIAS MÉDICAS Y NUTRICIÓN (INCMN) SALVADOR ZUBIR N. EL TAMBIÉN CATEDR TICO DE LA FACULTAD DE QUÍMICA (FQ) ESTIMÓ QUE EN EL PAÍS HAY UN MILLÓN DE NIÑOS DE ENTRE CERO Y CINCO AÑOS DE EDAD EN CRECIMIENTO INSATISFACTORIO EN ESTATURA. OTRO GRUPO DE RIESGO, INFORMÓ, ES EL DE LA MUJER ENCINTA, YA QUE ÉSTA REQUIERE MAYOR Y MEJOR ALIMENTACIÓN, Y EN PARTICULAR, SE REFIRIÓ A LA MUJER EN FASE DE PUBERTAD, QUE EN LA ETAPA DE EMBARAZO PUEDE DESNUTRIRSE POR LA COMPETENCIA ENTRE SU PROPIO CRECIMIENTO Y LA GESTACIÓN, LO QUE CAUSA EL NACIMIENTO DE NIÑOS DE BAJO PESO, QUIENES TIENEN GRAVE RIESGO DURANTE LOS PRIMEROS 30 DÍAS DE VIDA. LA DESNUTRICIÓN, EXPLICÓ BOURGES, ES EL RESULTADO DE DEFICIENCIAS MÚLTIPLES. LA M S IMPORTANTE DE ELLAS ES LA CANTIDAD INSUFICIENTE DE ENERGÍA QUE CONSUME LA PERSONA PARA REALIZAR SUS ACTIVIDADES COTIDIANAS, A LA QUE SE AGREGA ESCASEZ DE PROTEÍNAS, HIERRO Y VITAMINA A, ENTRE OTRAS, POR UNA MALA CALIDAD EN LA ALIMENTACIÓN. AFIRMÓ QUE DE ACUERDO CON LA ENCUESTA DEL MEDIO RURAL, REALIZADA POR EL INSTITUTO NACIONAL DE CIENCIAS MÉDICAS Y NUTRICIÓN SALVADOR ZUBIR N EN 1996, LAS CIFRAS DE DESNUTRICIÓN INFANTIL HAN DISMINUIDO, PERO CONTINÚAN ALTAS. EL ESPECIALISTA EXPRESÓ QUE LA DESNUTRICIÓN EST , EN ESENCIA, LIGADA CON LA POBREZA Y SIGUE EL MAPA DE LA MISERIA: EL NORTE EST  M S DESARROLLADO, EL CENTRO ES INTERMEDIO Y EL SUR TIENE MAYORES PROBLEMAS. EN CUANTO A LA ANEMIA POR DEFICIENCIA DE HIERRO, DETALLÓ, EL PROBLEMA EN MÉXICO ES SERIO, PUES SE CALCULA QUE LA PADECE LA MITAD DE LOS NIÑOS ENTRE UNO Y DOS AÑOS DE EDAD, LO QUE REPERCUTE EN EL DES NIMO DEL MENOR E INTERFIERE EN EL APRENDIZAJE DE ASPECTOS FUNDAMENTALES PARA LA VIDA, COMO LA INTERACCIÓN SOCIAL Y EL DESARROLLO DEL LENGUAJE.