ESTUDIAN BLOQUEAR LA PERIODONTITIS CON VEGETALES

Resumen

EN EL LABORATORIO DE BIOQUÍMICA DE LA DIVISIÓN DE ESTUDIOS DE POSGRADO DE LA FACULTAD DE ODONTOLOGÍA (FO), UN GRUPO DE INVESTIGADORES QUE ENCABEZA GLORIA GUTIÉRREZ VENEGAS INTENTA BLOQUEAR, MEDIANTE EL USO DE DERIVADOS VEGETALES, LA ACCIÓN TÓXICA DE LAS BACTERIAS PRODUCTORAS DE PERIODONTITIS, ENFERMEDAD BUCAL QUE PUEDE LLEVAR A LA PÉRDIDA DE LAS PIEZAS DENTALES Y QUE AFECTA A 80 POR CIENTO DE LA POBLACIÓN MUNDIAL. EL GRUPO HA OBTENIDO RESULTADOS SATISFACTORIOS CON LA UTILIZACIÓN DE LA LUTEOLINA, UN AGENTE DE LOS COMPUESTOS CONOCIDOS COMO FLAVONOIDES, PRESENTES EN CEBOLLA, APIO, MANZANA Y HABA. LA GINGIVITIS, EXPLICÓ, ES UNA INFLAMACIÓN QUE INICIA EN LA ENCÍA POR LA ACUMULACIÓN DE PLACA DENTOBACTERIANA. CUANDO ESTE PROCESO SE EXTIENDE HASTA EL HUESO ALVEOLAR Y AL LIGAMENTO PERIODONTAL SE DESARROLLA UNA INFLAMACIÓN DE LAS ESTRUCTURAS M S PROFUNDAS, DENOMINADA PERIODONTITIS. GUTIÉRREZ VENEGAS INDICÓ QUE EN SU LABORATORIO ESTUDIAN LA FORMA EN QUE LAS INFECCIONES CRÓNICAS OCASIONAN PROCESOS INFLAMATORIOS EN LAS ENCÍAS. LA PERIODONTITIS AFECTA A TODA LA ESTRUCTURA DE SOPORTE DENTAL, EN DONDE ADEM S DE LA ENCÍA SE INCLUYE EL LIGAMENTO PERIODONTAL, EL CEMENTO Y EL HUESO ALVEOLAR. LA ENFERMEDAD PUEDE ESTAR GENERALIZADA O DAÑAR SÓLO SITIOS ESPECÍFICOS. LA CAUSA PRINCIPAL DE ESE MAL SON LOS MICROORGANISMOS EN LA PLACA DENTOBACTERIANA QUE SE ASOCIAN A LA SUPERFICIE DE LOS DIENTES, LOS CUALES SE ADHIEREN A LOS M RGENES DE LA ENCÍA. ENTRE LOS MICROORGANISMOS QUE SE ESTUDIAN EST N: ACTINOBACILLUS ACTINOMYCETEMCOMITANS Y ACTINOMYCES NAESLUNDII, LOS CUALES COLONIZAN LA PLACA SUBGINGIVAL. LOS FLAVONOIDES, Y EN ESPECIAL UNO DE SUS AGENTES LLAMADOS LUTEOLINA -PRESENTE TAMBIÉN EN EL APIO- HA RESULTADO SER UN POTENTE INHIBIDOR DE LAS ACCIONES DE LOS LIPOPOLISAC RIDOS, REITERÓ. LA RECIENTE GANADORA DEL PRIMER LUGAR EN EL XIII PREMIO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN DE LA FUNDACIÓN GLAXO, ACLARÓ QUE EL PROBLEMA QUE SE HA PRESENTADO HASTA AHORA ES QUE LAS DOSIS MEDIANTE LAS CUALES LOS FLAVONOIDES EJERCEN SU EFECTO SON UN POCO MAYORES QUE LAS NATURALMENTE CONTENIDAS EN LOS VEGETALES.