LA INDUSTRIA LECHERA REQUIERE DE INVESTIGACIONES SISTEMÁTICAS PARA AVANZAR EN EL REA

Resumen

EN ENTREVISTA, FERNANDO OSNAYA GALLARDO, RESPONSABLE DE LA C TEDRA DE INVESTIGACIÓN PRODUCCIÓN BOVINA DE LA FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES (FES) CUAUTITL N, HABLÓ SOBRE LOS ESTUDIOS QUE SE REALIZAN EN ESA DEPENDENCIA EN BENEFICIO DE LA INDUSTRIA LECHERA DEL PAÍS Y QUE PERMITEN VINCULAR A LOS ESTUDIANTES CON LOS MEDIOS PRODUCTIVOS, ADEM S DE LA POSIBILIDAD DE ELABORAR SU TRABAJO DE TESIS. INDICÓ QUE DICHAS INVESTIGACIONES SON DE UTILIDAD, SOBRE TODO, PARA LOS PRODUCTORES GANADEROS CERCANOS A LAS INMEDIACIONES DEL PLANTEL. ASIMISMO SEÑALÓ QUE EL ÓPTIMO APROVECHAMIENTO DEL GANADO VACUNO REQUIERE DE MEDIDAS DE CONTROL Y PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES, CON EL PROPÓSITO DE ALCANZAR LA REGULARIDAD EN LOS CICLOS REPRODUCTIVOS, BASE DE UNA BUENA RENTABILIDAD DEL HATO. AÑADIÓ QUE EN LA PRODUCCIÓN DE LECHE EXISTEN  REAS REFERENTES AL MANEJO, NUTRICIÓN, REPRODUCCIÓN Y MEDICINA PREVENTIVA, ENTRE OTRAS, FACTORES PRINCIPALES EN EL DESARROLLO DE LA PRODUCCIÓN LECHERA, LO QUE SE TRADUCE EN UN ALTO GRADO DE EFICIENCIA.