LOS CAFÉS EN MÉXICO EN EL SIGLO XIX HILVANA UN RICO TEJIDO DE NOTICIAS, LEGADO DE LITERATOS Y CRONISTAS
Resumen
EN EL LIBRO "LOS CAFÉS EN MÉXICO EN EL SIGLO XIX", QUE ACABA DE EDITAR EL PROGRAMA EDITORIAL DE LA COORDINACIÓN DE HUMANIDADES EN SU COLECCIÓN "IDA Y REGRESO AL SIGLO XIX", LA DOCTORA CLEMENTINA DÍAZ Y DE OVANDO HILVANA UN RICO TEJIDO DE NOTICIAS, LEGADO DE LITERATOS, CRONISTAS Y PERIODISTAS ACERCA DE CÓMO CRECIÓ EL INTERÉS POR EL CAFÉ Y LOS RITUALES QUE LE ACOMPAÑARON EN LOS PRIMEROS CAFÉS MEXICANOS, QUE FUERON DESDE SUS INICIOS ESPACIOS DE REUNIÓN, DE CONSPIRACIONES POLÍTICAS, DE LECTURAS DE PERIÓDICOS Y PEÑAS LITERARIAS. LA PRESENTACIÓN DE LA OBRA, EFECTUADA EN EL MARCO DE LA XXI FERIA INTERNACIONAL DEL LIBRO DEL PALACIO DE MINERÍA, TAMBIÉN FUE UN HOMENAJE A LA CRONISTA DE LA UNAM, QUIEN ESTUVO ACOMPAÑADA POR ANGELES GONZ LEZ GAMIO, LUIS FELIPE GONZ LEZ, RAÚL REN N Y VICENTE QUIRARTE, ESTE ÚLTIMO DIRECTOR DEL INSTITUTO DE INVESTIGACIONES BIBLIOGR FICAS Y DE LA COLECCIÓN.
Palabras clave
PRESENTACIÓN LIBRO; HOMENAJE; CLEMENTINA DÍAZ OVANDO; CAFÉS MÉXICO SIGLO XIX; PROGRAMA EDITORIAL COORDINACIÓN HUMANIDADES; CAFÉS MEXICANOS; INFUSIÓN; BEBIDAS MEXICANAS